Вегетарианские рецепты. Розетка

Инга Савицка, Камилла Лэкберг, Хенрик Фексеус

Быстро, просто, вкусно Салаты, блюда из фруктов и овощей Супы, макароны и блюда из риса Торты и десерты Эта книга удовлетворит ваш вегетарианский аппетит. Ее автор, опытный шеф-повар, советует, как вкусно и полезно питаться без мяса. Оказывается, сделать это можно, обеспечив свой организм необходимыми ингредиентами и не проводя полжизни на кухне. Откройте для себя рецепты из мгновенного меню и для ценителей. Откройте для себя новые любимые вкусы. Узнайте, как приготовить блюдо на любой случай для одного, двух и более человек. В этой книге вы найдете все, что хотите знать о вегетарианской кухне [...]: готовьте заправки для салатов и соусы к горячим блюдам – богатство вкусов сочетается с простотой ингредиентов, используйте экзотические добавки – авокадо, дикий рис, икру, хлебный кукурузный суп, тирамису, оцените крахмалистое золото - разные сорта картофеля, приготовьте сою и чечевицу - хлеб насущный вегетарианца, используйте кухонные хитрости - как нарезать 10 яиц за полминуты и посеять огурец за 2 секунды, запомнить времена года в кухня — что вкусного в летний день, а что оставить на зимний полдень [...] Вайнштейн — кулинарный журналист радио NPR, профессиональный шеф-повар и выпускник престижного Американского кулинарного института. Он работал во многих престижных ресторанах США, в том числе в бостонском Jasper и нью-йоркском Le Bernardin. Он является автором множества книг и других кулинарных публикаций.

Состояние книги

Ниже описано состояние книги ↓

ХОРОШО

Стандартные признаки использования, которые могут включать в себя в первую очередь:

В некоторых случаях книги, состояние которых оценивается как «хорошее», могут содержать посвящение или штамп на первой странице при условии, что на них нет других признаков использования. Ни один из вышеперечисленных визуальных или механических дефектов не влияет на полное содержание книги или возможность прочитать ее полный текст.