Японский поварской нож ручной ковки, 33,5 см, черная деревянная ручка.
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 5
Просматривая «Японский поварской нож ручной ковки, 33,5 см, черная деревянная ручка.», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Ножи» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Японский кухонный поварской нож ручной ковки 33,5 см, черная деревянная ручка
Нож ручной ковки — это инструмент с лезвием, изготовленный путем ковки и обработки металла вручную, обычно кузнецом. Эти типы ножей часто ценятся за их уникальность, исключительное качество и эстетику. Процесс изготовления холодного оружия ручной ковки трудоемок и требует мастерства кузнеца, но в результате получается прочный, красивый и уникальный нож.
Лезвие такого ножа обычно выковывается из цельного куска стали, что обеспечивает превосходный баланс и прочность. Кузнец формирует клинок с помощью молотка, постепенно придавая ему нужную форму и профиль. Затем клинок закаливается, т.е. подвергается обработке, придающей ему соответствующую твердость и гибкость.
Ножи ручной ковки часто украшаются уникальными рукоятками, выполненными из различных материалов, например дерева, кости, рогов животных или различных видов пластмасс. Это добавляет им характера и эстетики.
Такие ножи часто используют коллекционеры и любители кухни. Их также ценят за отличные режущие свойства и долговечность. Однако из-за технологии производства они обычно дороже ножей машинного изготовления.
- Высококачественный материал: Этот поварской нож изготовлен из высокоуглеродистой стали, которая имеет высокую твердость, длительный срок службы и хорошую износостойкость. Эргономичная ручка изготовлена из палисандра и удобна для каждого пользователя.
- Острое лезвие: Лезвие заточено вручную опытными мастерами и имеет двойную заточку под углом 16°, что сводит к минимуму сопротивление резанию, делает лезвие очень острым и способствует плавному резанию. Уникальная кованая текстура лезвия делает его красивым, устойчивым к коррозии и предотвращает прилипание пищи.
- Эргономичный дизайн:Рукоятка и большое отверстие для захвата обеспечивают идеальный захват, обеспечивая баланс и уменьшая усталость рук после длительного использования.
- Ежедневное использование: Лезвие достаточно прочное и острое, чтобы идеально выполнять повседневные задачи на кухне или в ресторане, такие как нарезка, нарезка кубиками, измельчение и замешивание различных типов продуктов. мяса. Для ухода после использования, пожалуйста, постирайте его вручную. Не рекомендуется мыть в посудомоечной машине.