Набор из 3 японских ножей сашими + сантоку + накири

Набор из 3-х японских ножей Satake

Набор из 3-х кухонных ножей, упакованных в элегантную коробку, - отличный подарок для каждого любителя кулинарии.

Сашими:

Оригинальный японский нож Сатаке Янаги-ба из серии Хоучо, используемый для разделки и разделки сырой рыбы на филе. Идеально острый и точный, спасибо с односторонней заточкой Лезвие позволяет плавно нарезать даже самые тонкие ломтики и предотвращает прилипание лезвия к рыбе. Изготовленный из нержавеющей стали высочайшего качества и натурального дерева магнолии, он идеально лежит в руке и обеспечивает полную стабильность резки. Ручка выполнена в традиционном стиле Ва.

Сантоку:

Нож Сантоку используется для нарезки ингредиентов и порционирования мяса и рыбы. Легкий и удобный, заточенный с обеих сторон, он позволяет обрабатывать продукты различной текстуры и твердости. Лезвие изготовлено из высококачественной нержавеющей углеродистой стали, а ручка — из натурального дерева магнолии.

Хороший режущий нож — базовый инструмент каждого владельца кухни, поэтому универсальный Сантоку Сатаке острый. , точный и прочный. Ножи Сатаке родом из региона Секи в центральной Японии, известного ковкой мечей и ножей, где их изготавливают в соответствии с многовековой традицией.

Нож накири:

Оригинальный японский вариант Нож Накири-бончо в стиле Осаки для точной нарезки, нарезки и порционирования овощей. Идеально острый и правильно профилированный, не требует выдергивания лезвия во время использования. Нож Накири имеет тонкое лезвие с длинной двусторонней заточкой, благодаря чему он прекрасно «впитывается» в продукты. С его помощью можно легко нарезать даже очень тонкие ломтики. Лезвие изготовлено из нержавеющей стали высочайшего качества, а рукоятка из магнолиевого дерева с нежно пористой поверхностью, благодаря чему хорошо лежит в руке. Рукоять выполнена в традиционном стиле Ва.

• Чрезвычайно острое и прочное лезвие — изготовлено из высококачественной нержавеющей углеродистой стали, заточено с одной стороны.
• Деревянная ручка — удобна и эргономичны, прекрасно лежат в руке.
• Многовековая традиция – ножи производятся в центральной Японии – регионе, известном ковкой мечей и ножей.

Компания Satake Cutlery прекрасно сочетает традиции с современными технологиями изготовления ножей. Их продукция отличается высоким качеством и точностью изготовления, а также доступной ценой. Идеально подходит для домашнего использования.

Помните:

Очень острая режущая кромка! Не мойте в посудомоечной машине. Не режьте на доске из стекла или металл.После мытья нож следует вытереть насухо.

Совет - После мытья рукоятка должна хорошо высохнуть. Чтобы не повредить натуральную древесину, стоит время от времени натирать ее растительным маслом и давать высохнуть.

Страна-производитель: Япония

Материал: Нержавеющая сталь 420 J2, HRC 56 (+/-1)

Основа: пластик

Ручка: натуральное дерево тополь

Состав:

• Страна-производитель: Япония
• Длина изделия в сантиметрах : 41
• Высота товара в сантиметрах: 4
• Ширина товара в сантиметрах: 18
• Общий вес в граммах: 492