2x Желатин харчовий BRAT Pork 280 Bloom 1кг
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 10
Приобретая «2x Желатин пищевой свиной BRAT 280 Bloom 1кг» данный товар из каталога «Желирующие агенты и загустители» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Желатин свинячий харчовий 280 Блум 1кг
НАТУРАЛЬНИЙ ПРОДУКТ, ВИСОКА ЯКІСТЬ
Продукт упакований в упаковку типу «дойпак» на блискавці, що забезпечує тривалу свіжість, так як упаковку можна відкривати і закривати багато разів, а сама упаковка міцна, що важливо під час транспортування.
Свинина желатин 280 Bloom - продукт найвищої якості, ідеальний для тих, хто цінує міцне і стійке желе. Ступінь Блума 280 означає високу гелеутворюючу здатність, що означає можливість створювати твердіші та довговічніші десерти та страви. Завдяки цьому цей желатин є відмінним вибором як для вишуканих десертів, так і для класичних м'ясних страв.
Желатин свинячий 280 Блум - властивості:
Желатин міцністю 280 Блум забезпечує міцну структуру страв, зберігаючи їх ніжність і бархатистість. Висока ефективність гелеутворення цього желатину призводить до меншого споживання порівняно зі стандартними версіями, що робить його ефективним і економічно вигідним вибором на кухні. Це ідеальне доповнення до таких десертів, як панакота, холодні чізкейки та фруктові желе. Він також ідеально підходить для приготування желе з птиці, риби та м'яса, надаючи їм відповідну текстуру та стійкість.
Свинячий желатин 280 Блум - застосування:
Десерти: панакота, холодні сирники, фруктові желе.
М'ясні страви: желе з птиці, свинини, риби.
Солоні страви: овочеві желе як вишукане доповнення до основні страви.
Вибирайте желатин 280 Bloom, щоб насолодитися професійними кулінарними ефектами та порадувати гостей чудовою консистенцією страв!
Харчова цінність продукту в 100 г
- Енергетична цінність: 1516 кДж 357 ккал
- Жири: 0 г
- - в т.ч. насичені жирні кислоти: 0 г
- Вуглеводи: 0 г
- - включаючи цукри: 0 г
- Клітковина: 0 г
- Білок: 89 г
- Сіль*: 1,2 г
* Результати вмісту солі виключно від його природної присутності.
Спосіб приготування:
Ступінь розчинення желатину залежить від його міцності гелеутворення (за Блумом) - чим вищий за Блюмом, тим міцніший желатин і вимагає різної обробки під час приготування. Ось як розчинити желатин міцністю 280 за Блумом:
Замочування: залийте холодною водою у співвідношенні прибл. 1:6-1:7 (наприклад, 10 г желатину на 60-70 мл води).
Час набухання: 10-15 хвилин.
Розчинення: обережно нагріти (на водяній бані або в мікрохвильовій печі) до прибл. 55-60°C. Не доводьте до кипіння, оскільки занадто висока температура може послабити ефект.
Зміст:
Упаковка містить 1 кг свинячого желатину 280 Bloom
Інгредієнти:
100% свинячий желатин 280 Bloom
Зберігання:
Зберігати продукт у сухому та прохолодному місці, недоступному для дітей. діти.
Додаткова інформація:
Завод також фасує: мигдаль, різні горіхи, кунжут, сою, а також продукти, що містять глютен. Таким чином, незважаючи на всі зусилля, представлений продукт може містити сліди глютену.
Id: 250246