A set of Bacher whetstone for the Apex, Ruixin, Ganzo and hand sharpening systems

• repair set: 4 stones jis 120–1000
• format 150 × 25 mm - greater size = increasing rate of sharpening speed and stone durability up to 25%!
• підходить apex/ganzo/ruixin (+ сумісні системи)
• вологі роботи: замочити каміння 5-10 хв
• для ремонту та перепрофізації леза та щоденного господарства

Набір, що складається з 4 взаємозамінних водних каменів , присвячених системам заточення та для заточення вручну. Усі камені виготовлені з високої якості corundum . Алюмінієва основа , на якій розміщений кожен камінь, забезпечує легке складання та тверде кріплення на точильці системи. Камені призначені для мокрого загострення -їх слід покласти у воду за 5-10 хвилин до загострення.

Бахерські камені відрізняються як якості, так і розміром- вони шириною 25 мм . Це американський стандарт для системних каменів . На відміну від китайських витоків виробництва, де використовується 20 мм каменів. Звичайно, наші системні камені також замінюються 20 -мм камінням, але більший розмір перетворюється на збільшення швидкості заточення та міцності каменю до 25%!

Набір включає камені з такими градаціями:

• 120
• 320
• 600
• 1000

Ці градації дозволяють заточити дуже тупити Knives, усунення дуже вживаючих, що пов'язують щоденні. (від 120 до 600) та щоденне заточення, вирівнювання та полірування леза (від 1000 до 3000).

Набір каменів підходить до систем заточення, таких як: Apex, Ganzo, Ruixin, Pro Edge, Kazak, Kkmoon та інші. Посібник.

Specifications:

• Graduation: 120, 320, 600, 1000
• Standard of gradation: jis (R6001)
• Stone length: 150 mm
• width of stone: 25 mm
• aluminum height Basics: 4 мм
• Призначення: сталеві ножі, стрічки, мачете, кишенькові ножі, зубили, ножиці
• Абразивний матеріал: corundum

Бахерні затоки та аксесуари були створені для індивідуальних потреб одержувачів, які на кухні, майстерні, гастрономічні заклади або в бурові салони шукають ефективні та надійні рішення.

Існує кілька стандартів абразивного маркування зерна в загострених каміннях. Найчастіше використовується японський промисловий стандарт (JIS R6001), американський (ANSI) та європейський (Fapa F і Fapa P) .

На жаль, більшість виробників кам'яного каменю не зазначають, згідно з якими стандарт позначається їх продукцією. У багатьох випадках градація лише оцінюється. Кам'яні затоки Бахера мають сертифікат з деталізацією відповідно до японського стандарту JIS R6001.

Наступна таблиця порівнює найпопулярніші стандарти маркування градації.