Усі мої чаї PuErh:

• початково упаковані в Китаї
• це чистий PuErh без будь-яких смакових або ароматичних добавок
• походять від ліцензованих виробників і плантацій із провінції Юньнань у Китаї
• мають позитивні відгуки від китайців споживачі
• дуже ефективні - невеликої порції достатньо для кількох заварок

Історія Дзен: Чашка чаю

Нан-Ін, японський майстер, який жив в епоху Мейдзі (1868-1912), приймав професора університету, який приїхав, щоб дізнатися про дзен.

Нан-Ін готував чай. Він налив гостю повну чашку, але коли вона була вже повна, Нан-ін продовжив наливати чай.

Професор дивився, як напій розливається по столу, і нарешті не витримав.

- Чашка переповнена, - сказав він господареві. – Більше чаю не підійде!

– Як і ця чашка, – відповів Нан-ін, – ти сповнений власних думок і міркувань. Як я можу показати вам дзен, якщо ви спершу не спустошите чашку?

ДЖЕРЕЛО: 101 ІСТОРІЯ ДЗЕН

ПРИМІТКА:

Дуже рідкісний пуер зі старих чайних дерев, а не кущів, пуер типу SDH набагато більше цінується професіоналами, ніж звичайний, доступно кілька штук. Чай з 2021 року.

Ми не можемо купити ці чаї в Польщі, тому це дуже оригінальний і практичний подарунок на будь-який випадок.

При замовленні моїх чаїв на кількох аукціонах вартість доставки однакова для 1 аукціону. Якщо замовлення перевищує 350 злотих, я покриваю витрати на доставку.

Я пропоную багато чаїв ПуЕр безпосередньо від кількох виробників з Китаю (праворуч під написом buy now є напис Перевірити, і ви повинні натиснути на перше посилання під ним, тоді будуть показані всі мої аукціони з чаями ПуЕр).

Після входу в ЧАЙ повна пропозиція моїх чаїв Пошукова система планети.

Опис товару: Чай прямо з Китаю зі знаменитої провінції Юньнань - пресований у вигляді дисків - ціна за 1 диск (номінальна вага вказана виробником - 100 гр.). Сорт Шен - виробляється за технологією природного бродіння. Благородний вид чаю пуер, більше сортів цього чаю доступні протягом 24 годин. Вага одного диска, зазначена виробником при упаковці - 100 г, тому що цей вид чаю висихає з віком, тому реальна вага трохи менше 100 г. Чай 2019 року

Чай зі старих чайних дерев - дуже рідкісний і кращої якості, ніж зі звичайних чайних кущів.

У 2014 році на аукціоні в Китаї 2 кг. цей вид чаю було продано за 800 тис. злотих. дол. США.

Пуер культивується в Китаї протягом 1700 років і має багато науково підтверджених корисних властивостей.

Способи заварювання чаю Шен Пуер:

1. Традиційний метод Гун-Фу-Ча:

• Гайвань з порцеляни або глиняний чайник:

  Кількість чаю: 5-7 г на приблизно 100-120 мл посудини.

  Температура води: 90-95°C.

  Час заварювання: Короткі настоювання, від 10 до 30 секунд, поступово подовжуючи з кожним інша спроба.

  Кількість настоїв: Шен пуер можна заварювати кілька разів (8-12 разів), і смак розвивається з кожною наступною чашкою.

• Як приготувати?

  Швидко промийте чай гарячою водою (2-3 секунди), щоб «розбудити» листя.

  Залийте чай свіжою водою та заварюйте відповідно до часу. вище.

2. Класичний західний метод:

• Кількість чаю: 3–4 г на приблизно 250 мл води.
• Температура води: 90–95°C.
• Час заварювання: 2–3 хвилини.
• Кількість вливань: 2–3 вливання, хоча наступні вливання будуть меншими інтенсивний.

3. Заварювання в стилі «дідусь»:

• Чайне листя насипають безпосередньо в чашку або кухоль.
• Температура води: 85-90°C.
• Наливайте воду кілька разів, коли кухоль порожній. Листя залишаються в посудині та повільно виділяють свій смак.

Я пропоную більше чаю з Китаю - будь ласка, введіть TEA Planet у пошуковій системі Allegro.

Цілющі властивості Sheng Pu-erh: