Червона сочевиця 100 г

їстівні сочевиці -це щорічна або дві роки -рослина з родини Бівер, що походить із Центральної Азії, де вона відбувається дико до сучасності. Це одне з найдавніших відомих культур, і його присутність та значення в раціоні стародавніх були підкреслені багато разів, в тому числі на Біблії. Він зустрічається у численних різновидах, які забезпечують змінні зерна та колір, від золота, через зелений і червоний до глибокого чорного кольору, а від інших бобових відрізняється ніжним, горіховим післясмаку. Через багатство поживних речовин воно успішно замінює червоне м'ясо, як тільки соя, основу вегетаріанської дієти. Найбільші його культури - у Канаді, Індії, Туреччині та США.

зерна сочевиці

• Вони містять значну кількість білків, вуглеводів та клітковини;
• Вони забезпечують численні вітаміни, включаючи вітаміни В (включаючи фолієву кислоту та рибофлавін) та A, C, K;
• Вони рясніють кальцієм, калієм, залізом, цинком, магнієм, фосфором та цинком;

Властивості

• споживання сочевиці рекомендується людям, які страждають від серцево -судинних захворювань, зокрема гіпертензії та аритмії;
• допомагає стабілізувати артеріальний тиск;
• Це позитивно впливає на функціонування системи крові;
• прискорює зменшення поганого холестерину в крові;
• гальмує розвиток атеросклерозу;
• знижує ризик серцевого нападу та інсульту;
• допомагає збалансувати економіку інсуліну;
• посилює почуття ситості, ставши союзником людей на дієті з схудненням;
• регулює травлення та полегшує дефекацію;
• Це позитивно впливає на функціонування нервової системи;

сочевиця - це повністю універсальний продукт. Його можна вживати після приготування їжі як незалежної страви, це також може бути компонентом супів, салатів, пирогів, пюре, паст -сендвічів або вегетаріанських подрібних котлет. Він ідеально підходить як компонент пельменів, пирогів, крокетів та млинців, можна споживати хлібом, м'ясом, молочними продуктами та іншими овочами. Висушена сочевиця може бути засмучена, отримуючи борошно для виробництва макаронних виробів, пельменів та азіатського, екзотичного хліба.

• продукт: червона сочевиця
• Склад: обідня сочевиця 100%
• Форма: зерна скальади, половини
• Країна походження: Канада
• термін зберігання: дано на етикетці на упаковці
• зберігання: зберігати в сухому місці та температурі нижче 25 ° C, у щільно закритій упаковці;
• протипоказання: невідомо. Сочева, що споживається надлишком, може спричинити метеоризм і викликати надмірне бродіння кишечника;
• Інформація про алергени: Продукт може містити сліди кількості глютену, яєць, горіхів, сої, молока, селери, гірчиці, кунжуту, діоксиду сірки та похідних, згаданих вище;

харчова цінність продукту в 50 г ( % RWS* в 100 г)

• Значення енергії 720 кДж / 170 ккал (17%)
• Жир: 1,5 г (4%) - включаючи насичені жирні кислоти: 0,22 г (2%)
• Вуглеводи: 24,3 г (19%) - включаючи цукри: 0,6 (1%)
• волокно: 4,45 г (-)
• Білок: 12,7 г (51%)
• Сіль: 0,02 г (<1%)

* rws - еталонні значення середнього споживання дорослих (8400 кДж/2000 ккал)

Усі описи є лише інформативними. Вони не є формою медичної консультації. Їх не слід розглядати як рекомендацію щодо використання даного продукту, а лише на меті розширити знання читача.