Чорний рис оригінальний тайський королівський тигровий 1 кг

Royal Tiger — бренд, що спеціалізується на виробництві високоякісного рису, який особливо цінується в азіатських кухнях. Асортимент включає різні сорти, такі як жасмин, басматі та довгозернисті, що гарантує автентичний смак і чудову текстуру.

Original Thai Royal Tiger black rice – це цільнозерновий рис природного кольору з насиченим чорнильним кольором, який під час варіння набуває благородного фіолетового відтінку. Має злегка горіховий аромат і приємно еластичну, злегка липку структуру, що робить його придатним як для солоних страв, так і для десертів. Це класика тайської кухні - чудово підходить для ароматного каррі (червоного, зеленого, масаману), мисок із запеченими овочами та тофу, салатів із травами та як вишукане доповнення до страв воку та грилю. У солодкому варіанті він створює чудовий дует з кокосовим молоком і фруктами (наприклад, манго), надаючи десертам ефектний колір і шовковистість. Готується просто і передбачувано: промийте квасолю в чистій воді. Готуйте методом поглинання у співвідношенні бл. 1 склянка рису: 1,8–2 мірні ложки води під кришкою протягом 30–35 хвилин (після замочування на 20–25 хвилин), потім відставте на 5 хвилин і розпушіть виделкою. Рис залишається пухким і водночас соковитим всередині, з ніжною «покускою», яка красиво «переносить» соуси. Натуральні, темно-рослинні пігменти забарвлюють блюдо в насичений фіолетовий колір - з їх допомогою надайте тарілці святковий характер без штучних барвників. Royal Tiger забезпечує рівномірну довжину і чистоту зерен, завдяки чому ефект повторюється в кожному горщику - від щоденних обідів до вечерь для гостей. Продукт, природно, не містить глютену, має рослинну основу і підходить для багатьох дієтичних стилів. Зберігати в сухому, прохолодному місці, в щільно закритій тарі - він збереже свій аромат і благородний колір до останньої порції.