✅ Також називаються горіхами Пара;

✅ Великі тверді горіхи з характерною формою та смаком;

✅ Джерело таких поживних речовин, як білок, жири, клітковина, вітаміни та мінерали;

✅ Захищають організм від окислювального стресу та прискореного процесу старіння;

✅ Благотворно впливають на кістки та шкіру;

✅ Вони допомагають захистити організм від хвороб серця, раку та хвороби Альцгеймера;

✅ Продаються цілком, їх легко впізнати за характерною формою;

✅ Доповнення до тортів, десертів та м'ясних страв.

Бразильські горіхи

Також їх називають горіхами Пара, вони є одними з найбільш екзотичних і унікальних горіхів у світі. Вони походять від дерева, що росте в тропічних лісах Південної Америки, точніше з регіону Амазонки. Це великі, з працею здобуті горіхи з характерною формою та смаком.

Бразильські горіхи – властивості

Ці горіхи є багатим джерелом багатьох цінних поживних речовин, таких як білок, жири, клітковина, вітаміни та мінерали. Вони містять велику кількість фолієвої кислоти, вітаміну Е, магнію, цинку, фосфору та селену, що робить їх дуже цінним доповненням до щоденного раціону.

Фолієва кислота особливо важлива для вагітних жінок, оскільки вона необхідна для правильного розвитку плоду та запобігає серйозним вадам розвитку дитини. Вітамін Е, як і мигдаль, є сильним антиоксидантом, який захищає організм від окисного стресу та прискореного старіння. Магній важливий для здоров'я м'язів і нервової системи, а фосфор і цинк благотворно впливають на кістки і шкіру.

Бразильські горіхи також дуже багаті селеном, який необхідний для правильного функціонування щитовидної залози та імунної системи. Селен також діє як антиоксидант і допомагає захистити організм від серцевих захворювань, раку та хвороби Альцгеймера.

Бразильські горіхи – що використовувати

Бразильські горіхи зазвичай продаються цілими, а за характерною формою їх легко впізнати. Їх можна їсти сирими. Ви також можете обсмажити їх перед вживанням, що ще більше посилить їхній смак. Ці горіхи часто використовують на кухні як доповнення до тортів, десертів і м'ясних страв. Бразильські горіхи також можна додавати в салати, мюслі та смузі.

Підсумовуючи, бразильські горіхи є не лише смачними, але й цінними закусками, які можуть додати до нашого раціону багато корисних поживних речовин. Інгредієнти, які вони містять, позитивно впливають на здоров’я, і регулярне їх споживання може принести багато користі нашому організму.