ЦУКРОВИЙ МУЛЬТИМЕТР BROWIN
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 12
Просматривая «ЦУКРОВИЙ МУЛЬТИМЕТР BROWIN», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Индикаторы» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
МУЛЬТИМЕТР КОРИЧНЕВОГО ЦУКРУ
Один градус Болінга (1°Blg) відповідає приблизно 10 г цукру в 1 л соку (сусло).
Цей пристрій масштабується при 20°C.
ОСНОВНІ ЕЛЕМЕНТИ ЛІЧИЛЬНИКА
- поплавок (ареометр) з трьома нанесеними шкалами (для концентрації цукру в г/л і в градусах Blg); і потенційний вміст алкоголю в %,
- пробірка - для проведення вимірювання
ОБОВ'ЯЗКОВО ПЕРЕГЛЯДАТИ
Для вимірювання пробірку необхідно заповнити на 2/3 її висоти аналізованим суслом або пивним суслом. У рідині не повинно бути твердих частинок і бульбашок газу. Кількість рідини має бути такою, щоб поплавок, поміщений у пробірку, вільно плавав і не торкався дна та стінок пробірки.
ЯК?
Припустимо, що показання для перевіреного сусла склало 20 градусів Blg, що відповідає вмісту цукру 200 г/л і означає, що потенційний вміст алкоголю у вині становитиме 9,6%.
ВАЖЛИВО!!!
Для зручності діапазони початкових концентрацій цукру в суслі позначені різними кольорами на шкалі для різних типів вин, які ми хочемо отримати:
- бордова область (22 - 25 Blg°) - десертні вина (солодкі),
- жовта зона (15 - 22 Blg°) - столові вина (сухі),
Для правильного перебігу бродіння важливо, щоб концентрація цукру НЕ перевищувала 22–25 Blg° перед його початком. Якщо ви віддаєте перевагу дуже солодкі вина, додайте цукор кількома порціями, наприклад, на 1, 5 і 12 день бродіння. Вино також можна підсолодити після завершення бродіння.
ВИПРОБУВАННЯ ПИВА НАЙГІРШЕ
Вміст цукру в пивному суслі вимірюється так само, як і у вині. Діапазон рекомендованих початкових концентрацій цукру в суслі позначений на шкалі бурштиновим кольором (8 - 10 Blg°). Бродіння пивного сусла вважається завершеним, якщо показник знаходиться в межах діапазону, позначеного зеленим кольором (0–2 Blg°).
Довжина: 2,0 см Ширина: 2,0 см Висота: 24,5 см