Дикий часник Claudia Boss-Teichmann
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 1
Оплачивая «Черемша Клаудия Босс-Тайхманн» данный товар из каталога «Закуски, салаты и салаты», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
BEAR GARLIC
Claudia Boss-Teichmann
- Обкладинка: м'яка
- Кількість сторінок: 72
- ISBN: 9788311117297
- Рік видання: 2009
- Видавництво: BELLONA
Це незвичайне поєднання посібника з садівництва та кулінарної книги. Автор описав історію дикого часнику - від стародавніх легенд до сучасної популярності - в результаті його різноманітного використання в кулінарії. Пояснює ботанічне походження виду та вчить, як розпізнавати його в природі, як культивувати та якими властивостями він володіє. Однак найбільше місця займають описи страв, у яких черемша є важливим інгредієнтом або спецією. Також були оцінені декоративні властивості цієї рослини; його квіти і листя використовують, наприклад, для прикраси столів. Великою перевагою книги є численні ілюстрації, включно з фотографіями апетитних і вишуканих страв, які стимулюють почуття. Зрозуміле оформлення вмісту дозволяє легко знайти інформацію про вирощування саду та використання черемші на кухні.