біле кукурудзяне борошно, також відоме як Harina Maza Real, є своєрідним борошном, виготовленим з кукурудзи, яке було просочене в вапняні в процесі під назвою Nixstamalization. Цей процес видаляє кукурудзяні боби та додає кальцій та інші мінерали, завдяки якому борошно легше засвоюється та поживне. Біле кукурудзяне борошно часто використовується для приготування традиційної латиноамериканської кухні, таких як тортилли, тамали та пузи. Його також можна використовувати як замінник без глютену при випічці і має трохи солодкий і горіховий смак.

інгредієнти: Вибране кукурудзяне зерно (98,5%), що не є ГМО, оксид кальцію (E529) 1,5%

харчова вартість/100 г: енергетична вартість 340kcal, вуглеводи 66 г., включаючи цукру 0g, жирові жировики 5.25г (включаючи 0.95g 7.17g, волокна 7.61g, сіль 0g

вага: 1 кг