Висівки спельти ToTa! - 0,25 кг

Відносно невідомий і, ймовірно, недооцінений фірмовий продукт, який є чудовим доповненням до щоденного раціону. Мало хто знає, що висівки є побічним продуктом у процесі переробки зерна і містять стільки користі!

Характеристики продукту

• Колір: теплий -білий , легкий
• Смак: ніжний
• Запах: ніжний, непомітний
• Застосування: сніданки, випічка пасок, хліба
• Зберігання: сухе, захищене від доступу кисню темне місце

Інгредієнти: Зерно пшениці

Харчова цінність 100 г:

Енергетична цінність: 774 кДж

енергетична цінність: 185 ккал

білки: 16 г

клітковина: 42,4 г

вуглеводи: 62 г (включаючи цукру: 2,4 г)

жири: 4,6 г

(включаючи насичені жирні кислоти: 0,8 г)

сіль: 0,01 г

Висівки спельти

Висівки спельти містять цінні поживні речовини, яких немає в очищеному борошні. Це продукт, аналог пшеничних висівок. Вони виготовляються із зерен спельти, коли їх перемелюють у борошно. Висівки спельти можна додавати для отримання цільнозернового борошна, а при виробництві пшеничного борошна її використовують на корм тваринам або для харчових цілей.

Висівки спельти - властивості

Висівки спельти містять багато білка, а також велику кількість харчових волокон. Вони досить калорійні, на рівні борошна. Однак варто враховувати той факт, що вони не використовуються у великих кількостях. Висівки спельти, завдяки великій кількості клітковини, ефективно покращують роботу травного тракту. Вони посилюють відчуття ситості і прискорюють роботу кишечника. Вони також регулюють рівень глюкози в крові і можуть стимулювати виділення жовчі в травний тракт. Також висівки спельти містять вітаміни А, Е, вітаміни групи В, а також такі елементи, як селен, залізо, магній, калій, кальцій і цинк.

Висівки спельти - застосування

З точки зору харчової цінності висівки спельти є ідеальним доповненням до нашого щоденного раціону. Вони підходять як доповнення до сніданків, салатів, коктейлів і мюслі. Ніщо не заважає додавати висівки при випічці кексів, тортів і домашнього хліба.

Чи містять висівки спельти глютен?

Висівки спельти виробляють із зерен спельти, тому містять глютен. Тому вони не будуть підходящим вибором для людей, які борються з целіакією або харчовою непереносимістю.

Скільки калорій містять висівки спельти?

Висівки спельти багатий мінералами. Слід мати на увазі, що найчастіше вони є лише доповненням до страв. Невелика їх кількість чудово доповнить ваше щоденне меню цінними для здоров’я інгредієнтами. Столова ложка спельтових висівок (4 г) забезпечує приблизно 11 ккал.

З чого виготовляють спельтові висівки?

Спельтові висівки утворюються під час подрібнення зерен полби в борошно. Вони є побічним продуктом цього процесу і використовуються на корм тваринам або для харчових цілей.

Як їсти висівки спельти?

Невелика кількість спельтових висівок чудово доповнює щоденне меню цінними інгредієнтами. Висівки з полби зазвичай є добавкою до сніданків, десертів або коктейлів. Вони також підходять для випікання домашнього хліба або як цікава начинка для салату.

Скільки важать висівки спельти?

Висівки спельти надзвичайно легкі. Столова ложка висівок спельти важить лише 4 г.