ДУБОВА СТРУЖКА СЕРЕДНЯ ДЛЯ КОПИЧЕННЯ ТА ГРИЛЯ 600г
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 99998
Оплачивая «ДУБОВА СТРУЖКА СЕРЕДНЯ ДЛЯ КОПИЧЕННЯ ТА ГРИЛЯ 600г» данный товар из каталога «Щепа», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Щіпа для копчення, дуб, 600 г, середня KL8
Виробник: Browin
Бренд: Browin
Код товару: 780806
Дубова стружка чудово підходить для копчення і гриль. Дим від горіння тріски проникає глибоко всередину страви, надаючи їй відповідний аромат і золотисто-коричневий колір.
Характеристики продукту:
- походять з натуральної деревини дуба (100% дуб) з екологічно чистих районів. Вони не містять просочувальних і консервуючих сполук, не містять пилових фракцій,
- ідеально підходять для копчення яловичини, птиці та риби,
- характеризуються за оптимальним вмістом води - нижче 11%,
- 8 клас (середня фракція) - завдяки своїм розмірам (від 6 до 8 мм) ідеально підходять для маленькі та малі коптильні та великі коптильні
- для смаження та копчення
Як використання:
Гриль: Покладіть двосантиметровий шар деревної стружки навколо розжареного вугілля - не кладіть її безпосередньо на вогонь, оскільки вони відразу згорять. Накрийте гриль кришкою відразу після того, як викладете страву на решітку.
Час смаження - від 10 до 30 хвилин (залежно від розміру і виду м'яса, що готується).
Копчення: Залежно від типу коптильні, яку ми маємо, покладіть тріску на піддон, призначений спеціально для цієї мети, або навколо каміна. не ставте їх безпосередньо на джерело тепла, оскільки вони відразу розплавляться. Дозування: 20-40 мл/кг м'яса.
Зберігати тріску в сухому прохолодному місці.
Коптильна стружка, представлена в нашій пропозиції, має позитивні відгуки: Інституту м’ясної та жирової промисловості, Національного інституту гігієни, Національного санітарного інституту.