✔ eka milleniel eka milleniel factical and Electric Fuck Bead

➡ Опис

Електрична та паровна піч Eka Millennial Touch 20X GN 1/1 Система промивання

Електрична та паровна печія EKA тисячоліття сенсорного екрану 20x Gn 1/1 - це сучасний гастрономічний пристрій, який стоїть на розчинах , високий 7-дюймовому, барвистому панелі управління TFT, користувач має повний контроль над налаштуваннями випічки та приготування їжі. Електронне управління дозволяє зберегти нові правила та оновлювати старі, а меню доступне на 42 мовах, у тому числі в польській та англійській мові. Це ідеальний пристрій для професійних кухні , які шукають продуктивність, заощадження та точність.

Сучасні технології та функції

AirflowLogic ™ та Humilogic ™

AirflowLogic ™ - це інноваційне рішення, яке покращується в камері духовки, що забезпечує навіть приготування їжі на кожному рівні. У свою чергу, система humilogic ™ дозволяє точно зволожувати , що дозволяє отримати оптимальний рівень вологості з меншим споживанням води, що позитивно впливає на смак та аромат страви.

Drylogic ™ та багаторівнева кулінарія

Ефективність та заощадження

Автоматична система промивання та попереднє нагрівання

Піч оснащена чотирма програмами промивання , що дозволяє отримати воду. 30%, що перетворюється на нижчі експлуатаційні витрати та екологічність . Функція попереднього нагрівання дозволяє попереднє подрібнення печкової камери на 30 ° C вище, ніж встановлена ​​температура, що скорочує час очікування для приготування їжі.

Охолоджуйте, утримуючи та HACCP

Функція охолоджується завантаження, що вимагає нижчої температури. Завдяки функції утримання плита підтримує правильну температуру та вологість страв після циклу приготування. У духовці також підтримує систему HACCP , що дозволяє збору оперативних даних з метою моніторингу процесу приготування.

Висока продуктивність та комфорт використання

BAKE тисячолітній сенсорний екран 20x Gn 1/1 дозволяє заощадити до 500 програм, що дозволяє легко обслуговувати багато правил і забезпечує точно встановлювати параметри протягом усього процесу кулінарії. Піч також оснащений USB-портом , що дозволяє швидко завантажувати та завантажувати рецепти та HACCP

Технічні дані

• продуктивність : 300-400 посуд/день
• максимум : 20 tac 1/1/i> : 20 tac 1/1/i> : 20 tac 1/1/i> : 20 tac 1/1/i> : 20 tac 1/1/i> : 20 т. : 30 ° C - 270 ° C
• Панель управління : Цифровий сенсорний TFT
• Кількість вентиляторів : 4 з автомеверами
• Розміри :
• введення : 31 кВт
stember : AISI 304
• Підключення потрібно

Параметри

Конвекція та парова піч EKA Milleniel 20X GN 1/1 Система прання з нашої пропозиції - це відмінний вибір:

✅ як уповноважений представник виробника , ми пропонуємо лише оригінальні продукти з юридичних джерел , що дає вам найвищу визначеність якості .

Ми запрошуємо вас!