Formosa Oolong Variant: OoLong 80G чай
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 97
Оплачивая «Формоза оулун вариант: oolong 80g чай», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Улун чай» будет доставлено из Польши и проверено на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
варіант formosa oolong: oolong 80g чай
čajová Zahrada
formosa oolong (wu-lun) означає чорний дракон. Коли португальські моряки виявили Тайвань, згідно з однією з легенд, вони назвали слово "formosa" або красиво. І саме так ви можете охарактеризувати цей улун, до якого багато експертів включають у найкращі напівферментовані у світі. Ви можете очікувати неймовірно смачного чаю з дуже ніжним квітковим смаком, але в той же час міцна порція кофеїну. Цікавим фактом є те, що лише 50% листя ферментуються. Приготування чаю улун зовсім не складно. Для реальних смаків відчуття рекомендуємо поливати улун з водою при температурі близько 80 ° C, щоб не погіршити властивості чаю. Цей чай також можна використовувати як подарунок для коханої людини.
Склад: наполовину загартованого зеленого чаю olong
Чорний Дракон - Формоса Оолонг
Частково окислені чаї з Тайваню дуже затребувані серед цінителів. Тут виробляються оригінальні види з місцевого гірського чайного дерева, а Куан-джин-твоман привезений з Фуджієна в середині 19 століття. Чорний дракон з прекрасного острова - хоча назва говорить про те, що він може слідувати за барвистою казкою, він знову буде говорити про чай . Про сяючий, дуже ароматичний, казковий чай. Про великі та високоякісний улун від Тайваню.
oolong або wu-lunn , як називаються частково окислені чаї, означає чорний дракон. І острів Тайвань Португальський століття тому під назвою Формос, або прекрасний. Хоча чудові олонги вирощуються і виробляються переважно в Китаї, Чорний Дракон з Формози належить світовим лідерам. Чашка чаю, приготованого з найбільш відібраного "драконового" виду, -це фея -тюмна суміш ароматів та ароматів, і його ціна досягає справді феєрського рівня.
Тайвань та чай
Тайвань має спільну історію та культуру з континентальним народним Китаєм. У вирощуванні та переробці чаю видно вплив сусідньої китайської провінції Фуцзян. Щорічне виробництво чаю досягає близько тридцяти п'яти тисяч тонн. Мешканці віддають перевагу частково окислених чаїв , які оголошують острів і готують їх відповідно до ритуального кунг-фу-ча.
olong
Частково окислений чай - збирання листя для його виробництва повинно відбуватися під час їх повної зрілості, так що вливання чаю набуло свого знаменитого збалансованого смаку . На відміну від інших чаїв, зібрані чайні листя залишаються в’янути під прямим сонячним світлом. Потім їх виливають у великі і дихаючі поворотні балони, переплетені бамбуком, де їх похитнуть, поки клітинні мембрани не засмучуються на поверхні листя, і чай не почне окислюватись.
Унікальність цього методу полягає в тому, що окислення лише вражає краї чайних листків, а решта інтактної клітинної структури зберігає природні поліфеноли. Коли краї листя починають почервоніти, окислення переривається шляхом висихання. Частково окислені чаї сушать при більш високих температурах, що проявляється в їх іноді до смаженого смаку . Вони виробляються в Китаї - головним чином у провінціях Фуцзянь, Гуандун та Тайвань.
Підготовка чаю улун
Підготовка частково окислених чаїв не дуже відрізняється від чорних чаїв. З різницею, що вони не затоплені киплячою водою! Вода повинна бути трохи "відпочинком", бажано в 80 ° C. Oolongi Ми заварюємо три -чотири хвилини, довша затримка не має серйозного впливу на смак чаю - це буде гірше і трохи сильніше.
04302
- Варіант: oolong 80g чай