Французький сир Zabette Aop 12 місяців 500г
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 10
Приобретая «Французский сыр Zabette AOP 12 месяцев 500 г» данный товар из каталога «Жесткий» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Французький сир
дотримання AOP
Заслуга 12 місяців 500G
Характеристики:
Французький сир Компетер AOP AOP MATUSE 12 місяців - це сир, традиційно вироблений у Ліллі у Франції. Він має сферичну форму і нагадує появу дині. Він виготовлений з коров’ячого молока. Світло -помаранчевий колір сиру походить від природної спеції Аннато. Використовується в невеликих кількостях, Аннато не додає помітного смаку чи аромату. Ось чому прийти, ви можете споживати на різних етапах старіння. У молодості смак нагадує сир пармезан. Це, безперечно, цінується, коли він "дуже старий" (екстра-vielle). Потім м'якоть набуває аромату, що нагадує фундук.
Історія:
Легенда стверджує, що мамета була винайдена в 17 столітті на основі рецепту Едама. Під час французької голландської війни (1672-1678) торгівлю була призупинена між двома країнами, що заважало французам отримати доступ до цього популярного сиру. Ось чому французький міністр фінансів Жан-Батист Колберт нібито доручив продюсерам Північного французького сиру розробити замінник, який був помаранчевим як афронт для голландського королівського будинку Оранж.
Ось чому майстер сиру Павла-Олександра Вуллуса каже, що все пішло трохи інакше. Він вважає історію Колона з найбільшим дебагтом сиру, заснованим у XXW. Перші сліди Едама походять з 18 століття, і, незважаючи на Телетт з 1620 року!
Вуллус вважав, що Колберт мав руку в Comeon -Totte, і, безумовно, саме тому він прийняв закон, який визначив один колір сиру в даній країні. Мабуть, Франція була білою, а червона Нідерланди. Суперечка щодо Czytlette залишається донині, оскільки багато хто вважає це голландським продуктом. Однак, як казав Вуллус: ми не можемо назвати червоний сир, вироблений у 17 столітті "czytlette". Це не було кругло; Це було рівно. І не було пошкодженої шкіри. "
Смак: Повний горіховий смак.
Склад: коров’яче молоко, сіль, ферменти молока, сіль, лейтенант, барвник (Аннато).
походження: Ліл, Франція.
Як ми готуємо ваш сир?
1. Сир вирізаний із свіжого кола. тоді шматок герметично упакована. 4
3. Через те, що сир вирізається з цілих хребців, вага яких може досягати до 40 кг, вага шматка може відрізнятися на +/- 10%.
Ми маємо справу з імпортом найвищої якості харчовими продуктами та вином з найкращих європейських виробників. Ви знайдете найкращу якість сир , ковбаси , делікатеси та вино за унікальною якістю та конкурентною ціною. Ми запрошуємо вас до нерухомого магазину в Кракові.
Ми запрошуємо вас поїхати в кулінарну подорож :)