Garden to Glass - Mike Wolf

ПРЕДМЕТОМ ПРОПОЗИЦІЇ Є КОД ДОСТУПУ ДО ЕЛЕКТРОННОЇ КНИГИ (ЕЛЕКТРОННОЇ КНИГИ)

КНИГА ДОСТУПНА НА ЗОВНІШНІЙ ПЛАТФОРМІ. КНИГА НЕ У ФОРМІ ФАЙЛУ.

Ви чули про ферму до столу; тепер дізнайтеся, як розвивати свою гру з алкоголем з нуля в саду до скла! Garden to Glass: Grow Your Drinks From Ground Up, написаний експертом-міксологом Майком Вулфом, зосереджується на русі та філософії, що ілюструє, як включити природний світ у напої, які ми любимо робити, пити та ділитися з друзями. Ця книга пропонує читачам прості поради щодо садівництва та вказівки щодо того, як використовувати ці рослини для приготування динамічних коктейлів, смачних сирних напоїв та еліксирів. Доповнений рецептами, вражаючими фотографіями та детальними ілюстраціями, Garden to Glass є таким же цінним ресурсом для барменів і власників барів, як і для любителів домашніх барів. У Garden to Glass ви знайдете поради та інформацію щодо: Збереження інгредієнтів для зими Презентація коктейлю Методи приготування сиропів, солодких напоїв, гірких напоїв тощо Пошук інгредієнтів Використання овочів для приготування захоплюючих коктейлів Забезпечення місцевих інгредієнтів Як використовувати дим і полум’я для створення ароматів Як максимально використати свій терруар Стилі напоїв з усього світу І багато іншого! Ми перебуваємо в центрі другої золотої ери коктейлю в Америці. Тепер люди, які вживають будь-які масті, можуть самі взяти владу та навчитися вирощувати власні трави та овочі, збирати трави для приготування власних чаїв і настоянок, а також готувати сердечні, гіркі та еліксири всіх видів, вивчаючи основи приготування напої вдома. Існують коктейльні програми в ресторанах і барах по всьому світу, які адаптують цей місцевий, але світський підхід до коктейлів, просто приділяючи більше уваги навколишньому світу. Тепер бармени можуть вивчати мікроклімат, де виготовляють їхні улюблені алкогольні напої, і використовувати рослинні рослини, які ростуть навколо них. Від м’яти в мохіто до диких рослин у регіональних стилях джину, у цій книзі буде досліджено, як бармени, виробники та винокури змінюють спосіб виготовлення, подання та споживання коктейлів.

• Автори: Майк Вулф
• Видавець: Turner Publishing
• Дата випуску: 2010
• Видання: 1
• Кількість сторінок:
• Форма публікація: ePub (онлайн)
• Мова публікації: англійська
• ISBN: 9781684422104
< /ul >

• Обкладинка
• Титульна сторінка
• Авторське право
• Присвята
• Зміст
• Передмова
• Вступ
• Розділ 1 Початок Гіркі початки
• Розділ 2 Світ — це ваш сад Ласкаво просимо до куполу Терруар
• Розділ 3 Цикли життя & Програш із босоніжним фермером
• Розділ 4 Ревінь, Редбад і весняний блід
• Розділ 5 Щедрість ягід і джину для перемоги
• Розділ 6 Café Mojitos, Mint, & the Soul of Cuba
• Розділ 7 Пий свої овочі, пив свій Pimm's і люби свій любисток
• Розділ 8 Розширення гри в гарнір
• Розділ 9 Солодка вода життя Сердечки та мистецтво обробки
• Розділ 10 Пізнай своє коріння та своїх фермерів
• Розділ 11 З плином пори року
• Індекс
• Подяка

У цій пропозиції ви купуєте код доступу, який надає доступ до вибраного вмісту. Код дозволяє отримати доступ до вмісту за допомогою веб-браузера, спеціальної програми для iOS (Apple) із App Store або спеціальної програми для Android із магазину Play. Ви отримаєте код та інструкції електронною поштою відразу після отримання оплати. Не вдається завантажити файл.

Відповідно до ст. 38 п. 13 Закону від 30 травня 2014 року про права споживачів, використовуючи код доступу, ви відмовляєтеся від права відмовитися від дистанційного договору.

Тип ліцензії: безстрокова.

НЕМАЄ МОЖЛИВОСТІ ЗАВАНТАЖИТИ ФАЙЛ.

МИ НЕ МОЖЕМО НАДІСЛАТИ ФАЙЛИ ЕЛЕКТРОННОЮ ПОШТОЮ