Гастрономія Студія Частина 1. Кваліфікація HGT.02 Лонгіна Борковець
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 1
Заказывая «Гастрономическая студия, часть 1. квалификация Hgt.02 Longina Borkowicz» данный товар из каталога «Профессиональные предметы» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Метою повторення є теоретичне повторення ключових питань у тематичній області та виконання практичних завдань, пов'язаних з теорією. Більшість практичних завдань - це гастрономічні вправи поступово виявляють методи та кулінарне мистецтво. Вони враховують кількісний попит на сировину, легкий доступ до сировини, інструментів, необхідних для виконання завдання, польської традиції, нових кулінарних тенденцій, а також сучасного впливу на харчування людини. Кожен відділ освітнього матеріалу містить цікавості та поради, які можуть бути корисними для гастрономічної освіти.
Семінар гастрономії буде видано в трьох частинах.
