Gerlach Modern 993 Набір ножів в Білому блоці
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 231
Заказывая «Gerlach Modern 993 набор ножей в Белом блоке» данное изделие из «Наборы ножей» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Набір ножів в блоку MODERN - елегантний дизайн і найвища якість
Лінія 993 — ідеальний вибір для любителів сучасного та промислового дизайну. Характеризується простою і мінімалістичною формою. П'ять ножів, виготовлених із високоякісної сталі, мають різне використання залежно від їх обробки та розміру. Вони корисні при нарізці, шинкуванні, нарізанні та нарізці різних продуктів.
Нержавіюча сталь X50CrMoV15 з додаванням хрому, ванадію та молібдену, з якої виготовлені леза, забезпечує підвищену міцність і стійкість до корозії.
Твердість леза сучасного ножа за шкалою Роквелла становить 54-55 HRC. Шкала Роквелла вказує на здатність зберігати гостроту протягом заданого періоду часу і перевіряє стійкість леза до механічних пошкоджень і перевантажень. Жорсткі ножі довго залишаються гострими, але їх важче заточити, вони менш гнучкі та більш сприйнятливі до тріщин і відколів. Кожен ніж повинен бути жорстким, щоб точно різати різні інгредієнти, але, з іншого боку, він повинен бути досить гнучким, щоб не зламатися під час зміни кута різання або застосування сильного тиску. У більшості випадків твердість кухонних ножів становить 52 градуси HRC, тоді як 57-58 HRC означає тверду сталь. Твердість лез кухонних ножів Gerlach була відрегульована для забезпечення надзвичайно точного та гострого різання та мінімізації ймовірності поломки леза під час інтенсивного використання.
Профільована ручка з нержавіючої сталі ножів Modern надзвичайно зручна у використанні. Гарантує міцне зчеплення навіть в екстремальних умовах.
Набір ножів доступний з елегантною блоком з лакованої деревини бука в двох колірних варіантах - білому або чорному. Розмістивши його на стільниці, він стане ніжною прикрасою на кухні.
Щоб насолоджуватися надійністю та стильним зовнішнім виглядом кухонних ножів Gerlach якомога довше, ми рекомендуємо мити їх вручну.
Миття ножів у посудомийній машині може призвести до незворотного пошкодження лез через висока температура води та дія хімічних речовин і ручки ножів.
Набір містить:
- Ніж кухарський 8"
- Ніж кухонний 8"
- Ніж для хліба 8"
- Кухонний ніж 5"
- Ніж для овочів 3½"