Гімалайська сіль чорна 500 г калу намак груба АГНЕКС
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 949
Просматривая «Гималайская соль черная 500 г кала намак грубая АГНЕКС» данное изделие из «Соль» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Кала Намак чорна сіль середня 500г
Опис продукту:
Що таке сіль Кала Намак?
Гімалайська чорна сіль, також відома як Кала Намак, є традиційною спецією з дуже характерним запахом, яка широко використовується в кухнях країн Південної Азії (наприклад, Бангладеш, Індія, Непал, Пакистан). Завдяки високому вмісту сірки характеризується інтенсивним ароматом яєць. В індійській кухні його часто використовують як добавку до сумішей спецій (наприклад, Chaat Masala), соусів (Raitas) і гострих соусів, гострих закусок і навіть фруктів.
Країна походження: Пакистан
- сіль без домішок інших видів солі
- натуральний продукт (без антизлежувачів, не йодований) і тому може мати різний відтінок - що природно і неминуче, залежно від відкладень солі та глибини її видобутку
Як виготовляють сіль Kala Namak?
Індійська чорна сіль (Kala Namak) виготовляється з рожевої гімалайської солі. Гімалайська сіль піддається термічній обробці понад 800 градусів за Цельсієм, при обсмажуванні додається деревне вугілля, кора дерева амли з плодами, а також хара. Через високу температуру відбувається хімічна реакція і утворюється сульфід натрію, який відповідає за характерний інтенсивний запах яєць. Отриманий таким чином продукт подрібнюють або дроблять на дрібні кристали.
Яєчний аромат, який оцінили ВЕГАНИ
Кала Намак (чорна гімалайська сіль)оцінювали вегани за характерний аромат. При додаванні в страви імітує смак вареного яйця. Люди, які повністю виключили зі свого раціону продукти тваринного походження, часто приправляють тофу сіллю, в результаті чого страва нагадує яєчний салат. Існує багато різних рецептів з використанням солі Кала Намак, в тому числі з нуту. Кала намак коротко відварюють у воді з сіллю, а потім змішують у смачну пасту без яєць. Сіль дуже ефективна. Досить кількох кристалів, щоб надати страві яєчного смаку.
Інформація про алергени:
Завод виробляє продукцію, яка містить: глютен, гірчицю, горіхи, арахіс, селеру, кунжут, діоксид сірки та сою. Упаковка згаданих продуктів розділена в часі, але ми не можемо на 100% гарантувати, що упаковані продукти не будуть містити сліди алергенів.
Термін придатності:
Усі наші продукти мають поточний термін придатності для споживання та надходить із регулярних поставок.
Упаковка:
Наші продукти упаковані в пакети на блискавці або ПЕТ-баночки. Усе пакування сертифіковано для зберігання харчових продуктів.
Що робить наше пакування унікальним?
- дуже добра механічна міцність,
- надійна багаторазова застібка-блискавка,< < /li>