Гірчиця | Соус | Савора | Купідон | Франція | 385 г
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 6
Оплачивая «Гірчиця | Соус | Савора | Купідон | Франція | 385 г», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Горчица» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Amora є одним із найстаріших виробників гірчиці у Франції. Історія компанії бере свій початок з початку 18 століття і «майстра гірчиці» Франсуа Найжена. Саме ця компанія першою почала додавати виноградний сік замість оцту, а потім винайшла спеціальну пляшку (дозатор) для розливання гірчиці, а також гірчичники, відомі також у Польщі. Armand Bizouard зареєстрував торгову марку Amora в 1919 році, компанія швидко розвивалася завдяки чудовому маркетингу, увазі до красивого та практичного дизайну баночок та відбірній рекламі. Ще до Другої світової війни саме ця компанія продавала найбільше гірчиці у Франції. Amora — бренд, який увійшов у канон французької кулінарії, був проданий Danone, а потім Unilever, якій також належить Maille. І тому французький Amor (а) у світі асоціюється не тільки з французьким коханням :-)
Savora - це гірчичний соус виробництва концерну Unilever, якому належать Amora та Бренди Maille. Він містить діжонську гірчицю, а також борошно, мед та одинадцять різних спецій, які надають йому особливого смаку.
У 1899 році Колман представив приправу Savora з борошна, змішаного з кількома спеціями та оцтом. Продукт не буде прийнятий у Франції до закінчення Першої світової війни. Його смак, але не текстура, схожий на деякі солоні огірки чи чатні, що супроводжували приготування, які подавали на британські столи в 19 столітті, індійську спадщину. Його специфіка в тому, що він складається з одинадцяти спецій і ароматів: перець, кориця, кайенский перець, мускатний горіх, куркума, гвоздика, селера, часник, естрагон і т.д.
У Франції досі вважають, що це гірчичний соус. , а не гірчиця. Ідеально підходить для тартів, кіш Лоррен, птиці, м'яса та холодних закусок. Як казав класик (званий начальником), «очевидно», що він добре поєднується з житнім хлібом з беконом...
Інгредієнти: солодовий оцет, насіння гірчиці b>, оцет спиртовий, борошно пшеничне, сіль, цукор, мед, спеції та ароматизатори (в т.ч. селера), лимонна кислота, консерванти: метабісульфіт калію