пшеничний глютен 25 кг провента

пшеничний глютен/seitan 25kg provita

зло в чистому вигляді! Природний глютен для самопрофільного. Сейтан називається "китайське м'ясо", оскільки він завдячує своїй популярності азіатській кухні - це компонент макробіотичної дієти з культури Далекого Сходу. з глютену та води замішування (для пельменів), а потім попередньо підготовлено. Переважно в добре приправленому бульйоні (затоки, зелені, перець, сіль, висушені овочі) протягом 20-30 хвилин. /p>

• 1 столова ложка соєвого соусу,

• 2 зубчики часнику (стиснута Празою), 4 Перець,

• 1 чайна ложка перцю кайен,

• свіжа розмарина дрібно нарізана (приблизно 2 чайні ложки),

• Суміш сушених трав (наприклад, провансальних трав). У цей час ми готуємо маринад: оливкова олія, соєвий соус, часник і сіль поєднуються між собою. Окремі вільні трави та спеції. Потім натирайте Сейтан з «мокрою» сумішшю, а потім посипте «сухою» сумішшю. Нарешті, ми посипаємо страву лимонним соком. Відкладіть підготовлену страву на деякий час, щоб зробити його з маринадом (принаймні протягом години). . Варто також змащено оливковою олією. Випікання посуд 45 хвилин при 200 ° С. Через 20 хвилин ви можете покрити його алюмінієвою фольгою, щоб вона не надто спістерла. Готова смажена варто подавати гаряче, або як покласти холодні ковбаси на бутерброди.

харчові значення в 100 г:

значення енергії 1600 кДж/383 ккал,

жири 3,8 г, включаючи насичені жирні кислоти 0,7 г,

вуглеводи 13,3 г, включаючи цукри 4,1 г,

білок 70,3 г,

сіль 0,042 г