ГОРОХ ЛУЩЕНИЙ, половинки, горошок жовтий, якість 2,5 кг

Характеристики продукту:

• Тип: Горох жовтий, очищений, оброблений на половинки.
• Форма та колір: Половинки круглих зерен світло-жовтого кольору, характерні для лущеного гороху.
• Консистенція: Гладка, без шкірки, стає м'якою та кремовою під час варіння

Використання на кухні:

• Жовтий колотий горох навпіл ідеально підходить для приготування густих супів, горохового пюре, страв одноразових страв, а також для збагачення салатів і начинок.
• Завдяки відсутності шкірки швидко готується і не потребує вимочування перед приготуванням.

Харчова цінність:

• Багате джерело рослинного білка, що робить його чудовим компонентом вегетаріанської та веганської дієти.
• Забезпечує клітковину, підтримує правильне функціонування травної системи.
• Він містить вітаміни, в тому числі групи B (B1, B2, B5, B6), а також мінерали, такі як залізо, магній, фосфор і калій.
< /ul>

Зберігання:

• Жовтий лущений горох слід зберігати в сухому, прохолодному та темному місці, бажано в щільно закритій тарі.
• Захищайте від вологи, щоб запобігти появі цвілі.

Поради:

• Однак очищений жовтий горох у половинках не потребує замочування перед варінням , Замочування на кілька годин може скоротити час приготування та зробити його більш засвоюваним.
• Перед варінням варто промити горох водою, щоб видалити будь-які домішки.