Про нас.

Пасіка молодого бджоляра з сімейними традиціями.

Пасіка "Apiary Słodka Kraina" знаходиться в екологічному парку над Гурна Лісварта . Між такими містами, як Ченстохова – Люблінець – Мишкув. З власних пасік збирає та переробляє мед та інші продукти. Виготовляємо медові суміші (з пилком, пергою, прополісом, горіхами та ін.), вершковий мед з ліофілізованими фруктами, воскові свічки.

Моя пасіка заснована в 2015 році, але традиції дотримання бджоли все ще присутні в моїй сім'ї протягом трьох поколінь.На жаль, не було спадкоємності, і в поколінні моїх батьків ніхто серйозно не керував пасікою, хоча було кілька пасічників.У 2015 році ми почали переводити нашу пасіку з традиційної на екологічний менеджмент (тривав три роки). Незважаючи на надзвичайно суворе дотримання принципів екологічної економії, ми не хочемо зловживати знеціненим «еко», а тим більше не хочемо платити екопобори за т.зв. сертифікати, які повністю спотворюють європейський ринок сільськогосподарської продукції та дають багатій харчовій промисловості досить гарний маркетинговий інструмент, і не гарантують якість сертифікованої продукції. Завдяки багатому досвіду самостійної бджільницької практики та численним контактам з бджолярами я можу успішно вести «екологічну» виїзну пасіку та отримувати унікальний сортовий мед.

ЦІННІ ВЛАСТИВОСТІ ГРЕЧАНОГО МЕДУ

Завдяки речовинам, які зміцнюють і очищають кровоносні судини (рутин), цілющі властивості гречаного меду широко поширені і цінуються в усьому світі. . З цієї причини людям похилого віку, людям з діагнозом атеросклероз і тим, хто входить до групи ризику, рекомендується вживати його. Прості цукру, які в ньому містяться, легко всмоктуються в кров і можуть швидко живити серцевий м’яз. Завдяки їх вмісту мед усуває цукор як важливий фактор ризику атеросклерозу.

Рутин також покращує засвоєння вітаміну С, перешкоджаючи його розкладанню та прискорює загоєння ран. Його присутність у їжі сприяє кращому засвоєнню деяких вітамінів і амінокислот. Як і всі темні меди, гречаний мед містить багато мінеральних солей і імунних речовин. Цей мед також містить велику кількість магнію, який чудово впливає на роботу серця і необхідний при психічному виснаженні. У ньому міститься залізо, яке дуже легко засвоюється, і білок.

Гречаний мед найкраще підходить для лікування анемії, викликаної дефіцитом заліза, як у дітей, так і у дорослих. Систематичне вживання цього продукту сприяє підвищенню гемоглобіну в крові та сприяє одужанню після виснажливих захворювань і підтримує процеси відновлення.

Він може використовуватися не тільки для внутрішнього вживання, але також використовується в косметиці. Його найчастіше можна знайти як інгредієнт кремів проти зморшок, оскільки він діє як антиоксидант і запобігає старінню шкіри. Також використовується в різних видах масок і пілінгів. Відновлює шкіру, живить і знімає симптоми акне. Гречаний мед містить речовини, які впливають на стан волосся, зміцнюють його структуру, відновлюють пошкоджені кінчики та очищають шкіру голови, тому його використовують у рецептах масок для волосся.

Вже давно кажуть, що гречаний мед слід вживати спортсменам. Рутин, що міститься в гречаному меді, можна використовувати як допоміжний засіб при лікуванні ушкоджень внутрішніх органів. Також доведено, що цей вид меду позитивно впливає на пам’ять і концентрацію. Мед також зменшує завзятий кашель, особливо гречаний мед, який за ефективністю не поступається деяким лікам. Він відіграє значну роль як засіб, що захищає та очищає печінку. За цей ефект відповідають прості цукри, що містяться в меді.

Завдяки вищому вмісту холіну, ніж в інших видах меду, гречаний мед захищає організм від його дефіциту, а отже, від пошкодження печінки та нирок. Цей продукт знижує шкідливість стимуляторів (кава, чай, алкоголь, нікотин), детоксикує, виводить із сироватки крові свинець і радіоактивні елементи, має протиракові властивості. Просто ввечері розчиніть мед у склянці теплої води та випийте вранці за 30 хвилин до сніданку. Це лікування тривале, але ефективне, оскільки підтримує процес загоєння серця і судин.

Зберігання:

зберігати в сухому і темному місці при кімнатної температури .

Країна-виробник:

Польща

Дані виробника/Ким введено товар в обіг:

Пасіка знаходиться під постійним наглядом ветеринара та має

дозвіл WNI24075641 на продаж меду, пилку та прополісу.

Було внесено до реєстру пасік під номером 228

З повагою Łukasz Budzyński

Пасіка Słodka Kraina

Залежно від сезону ми відправляємо мед у вигляді паток ( рідина) або крупа (кристалізована)

Чиста та проста форма

• Баночки/пляшки виготовлені з кварцового скла. Їх можна повністю та неодноразово переробляти без втрати своїх властивостей.
• Паперові етикетки, розміщені на продуктах, виготовляються з переробленого паперу. Друк на етикетках виконується водорозчинними фарбами, що не містять свинцю. І етикетки, і фарби повністю біологічно розкладаються.
• Кришки для банок і пляшок виготовлені з чистої однорідної сталі без будь-якої домішки нікелю, закріплені силіконовою вставкою, що не містить свинцю. Їх можна переробляти багато разів, не втрачаючи своїх властивостей.
• Елементи плівки виготовлені з біорозкладаних матеріалів, які можна переробляти, і їх можна переробляти з органічними відходами на компостних заводах. Вони повністю біологічно розкладаються в умовах компостування.