HAMON SERRANO Іспанська витримана шинка NICO 6-6,5 кг

ЦІЛА НОГА фактичною вагою нетто 6300 кг +/- 5%

ХАМОН СЕРРАНО БОДЕГА НІКО

Це є найвідомішим шматком свинини.

У NICO JAMONES ми обираємо найкращу сировину іспанського походження. Це свині, яких годували натуральним зерном. Але якісна сировина так само важлива, як і процес сушіння, який покращує її властивості.

Наша прихильність до належної практики, поваги та сталого розвитку означає, що ми постачаємо матеріали лише відповідно до сертифікату захисту тварин Welfair.

Хамон СЕРРАНОдихає чистим повітрям Седрилья на висоті 1364 метри. Його дбайливо і терпляче зберігали більше 12 місяців.

Ми здійснюємо повільне сушіння. Ми не прискорюємо процеси. Таким чином виходить ніжний смак з маслянистою консистенцією та виразним ароматом.

Наш спосіб засолювання – засолювання купою, як це робили в старі часи. Завдяки досвіду, накопиченому за 30 років, ми досягли низького вмісту солі в кінцевому продукті.

Кожна наша шинка має свою історію, традицію, яка слідує за їх мирним процесом. Бо такий унікальний виріб вимагає догляду та терпіння.

Наші клієнти вважають це найкращим вибором за співвідношенням ціна-якість.

Мінімальний термін дозрівання — 12 місяців

Інгредієнти : Свиняча шинка, сіль, декстроза, антиоксидант.

Жирність 3,6%

Харчова цінність на 100г:

Енергетична цінність: 999kJ / 238 ккал

Жир: 10 г

-включаючи насичені жири: 3,6г

Вуглеводи: 0,2г

-включаючи цукор: 0,2г

Білок: 37 г

Сіль: 4,7 г

Продукт з Іспанії, регіон походження Кастилія-Ла-Манча

ЗАПРОШУЄМО ДО СПІВПРАЦІ:

На наших аукціонах ми пропонуємо тільки той товар, який є на нашому складі. На кожному аукціоні вказується час доставки та вага товару. Ми запрошуємо до співпраці ресторани, бари, готелі та всіх користувачів Allegro... ми можемо доставити будь-яку кількість товарів, запропонованих на наших аукціонах у місті Вроцлав.