Handlmaier | Гірчиця для ковбас | Баварія 200 гр
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 4
Заказывая «Handlmaier | Гірчиця для ковбас | Баварія 200 гр» данное изделие из «Горчица» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Händlmaier – сімейний бізнес, заснований понад 100 років тому подружжям Гендльмаєр на одній із головних вулиць Регенсбурга. Менше 200 метрів від собору. Звісно, у них була м’ясна крамниця, чоловік був великим м’ясником-німцем, що саме по собі наводить страх на кожного поляка... Ну, майже на кожного. А може, він любив канарки? Чи любив він малювати пейзажі? Він не їв м’яса?
Дружина, мабуть, більш важлива фігура в цій сім’ї, вирішила зробити домашній соус для сосисок чоловіка, покладаючись на власну інтуїцію (і бабусь, тіток, матері, сестри, сусіди та подруги). Як типово для тих часів, сімейного бізнесу та жіночих здібностей. Через сто років мало що змінилося.
І ось через багато років компанія виросла до досить великих розмірів, донька пані Хендльмаєр продала м’ясні магазини, а гірчичний магазин все ще пропонує гірчичні делікатеси . Будучи в Регенсбурзі, обов’язково відвідайте його (Hinter der Grieb 2, 93047 Regensburg). Побудували завод, розширили збут не тільки в Німеччину, найняли продавців і маркетологів (зайдіть на сайт і подивіться, як цікаво можна рекламувати гірчицю!). І поки що вони не продалися якимось фінансистам із глобальних корпорацій, які завжди і всюди уніфікують, оптимізують, реструктуризують і гармонізують: виробництво, людей, заводи і товари, максимізують прибутки і монетизують цінності. Повага Händlmaier, але також повага німцям, що вони купують такі продукти, не дивлячись лише на ціну.
більше про Händlmaier: https://mustardo.pl/mittelscharfer- senf -medium-spicy-mustard-from-Regensburg/
--------
Würstlsenf (ковбасна гірчиця) — ще один твір Händlmaier з метою бути в кожній ніші, тому що компанія, йдучи шляхом великих корпорацій, постійно випускає гірчицю, яку можна охарактеризувати як - нову, а кому не подобається щось нове? Після кількох видів їхньої солодкої гірчиці, тепер вони рухаються до середньої::гострої, у кількох нових варіантах; на шашлик, з сосисками, діжонським, не хочу бути гірчичним пророком, але скоро випустять середній:: гострий з часником, хріном, базиліком, розмарином і т. д. Молодший клієнт не любить старі етикетки, можливо, там тут також є стратегія. Такі часи, такий капіталізм, такий споживач, якому постійно потрібні нові речі, інтерес, участь, зміни (не завжди хороші)...
Для чого: «ковбаси в усіх формах, з Відня чи Кракова , до Knackwurst, Salzburger або Bratwurst: усі ідеально доповнюються та вишукані середньогострою ковбасною гірчицею, яка завдяки подвійному помелу є винятково вершковою."
200 мл у тюбику.
Склад: вода, гірчиця подвійного помелу, оцет, сіль, цукор, спеції.