Ісса, Зейнаб Кулінарія третьої культури: класичні рецепти для нового покоління
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 9
Приобретая «Исса, Зайнаб Кулинария третьей культуры: классические рецепты для нового поколения» данный товар из каталога «Мировые и региональные кухни» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Третя культура кулінарії: класичні рецепти для нового покоління
Автор:Ісса, Зейнаб
Обкладинка:тверда
Кількість сторінок:272
Мова:англійська: опубліковано; англійська: мова оригіналу; англійська
Дата випуску:2025-05-08
Вага:2,67 грама
Висота:1,1 см
Ширина:8,2 см
Довжина:10,2 см
Опис:
Третя культура кулінарії – це американська кухня: смачні повсякденні мультикультурні рецепти, запозичені від наших батьків та батьківських домівок, поєднання старого з новим і знайомого з незнайомим для створення сміливих смаків і нової класики для наступного покоління кухарів. Їжа, яку готує письменниця Зейнаб Ісса, натхненна її східноафриканськими та південноазіатськими коріннями, американськими приміськими смаколиками, які вона споживала, і її міжнародними подорожами, наповнена унікальними та ароматними рифами. Тут відображено її ніжне ставлення до мережевих ресторанів, які ми любимо: пухнасті булочки з корицею, які конкурують із Cinnabon’s, мигдальна помадка, натхненна Baskin Robbins, і соус із артишоків, який нагадує смаки TGI Fridays, які змусять вас залишитися. Щоб завершити колекцію, Зейнаб звернулася до свого головного джерела натхнення, жінок, які її годували, і ретельно записала свої улюблені традиційні страви від кожної з них. Окрім рецептів, Зейнаб ділиться своїми порадами, як стати впевненим кухарем — таким, який готує їжу свідомо, господарює з гордістю та завжди має добре укомплектовану комору. У книзі є такі розділи, як «Налаштуйся на успіх», у якому описуються основні кухонні інструменти та інгредієнти Зейнаб, «Про їжу та почуття», щоб скерувати читача в процесі приготування їжі залежно від його настрою, і «Господар із самими», що містить запропоновані меню та метод Зайнаб для організації будь-якої організованої вечері. Нарешті, подивіться на «Їсти очима» за її філософією подачі красивої їжі. Для екстравагантних розваг, а також легкості в будні, Third Culture Cooking — це любовний лист до американської домашньої кухні та багатьох впливів, які роблять її такою. Рецепти включають: Французький цибулевий рамен-самоса Двосторонній шоколадний пиріг із масляним кремом Чай Сендвіч із хрустким стейком із лосося та бір’яні від Farzana у тайському стилі з фініковим чатні Тандурі Тако Баклава Гранола Банановий пиріг із курячою помадкою тахіні Кітчі та багато іншого!
ПРИМІТКА. Купуючи продукт на цьому аукціоні, ви погоджуєтеся на подовжений час доставки (10-14 робочих днів). Даний товар надходить із закордонного складу, тому продовжений термін доставки, наведений нижче.