Традиційний італійський торт Валентино Панеттоне

Італійське масло Panettone Valentino 1 кг зі шматочками чорного шоколаду, вкрите глазур'ю та прикрашене мигдалем і шматочками чорного шоколаду.

Різдвяне преміум-видання – подарункова версія, від якої ми не можемо відвести очей. Польські свята з італійським тортом? Але ж бабка – це наша спільна кулінарна традиція. Його теж не буде під твоєю ялинкою.

Панеттоне – вид подорожника з Мілана, який традиційно їдять на Різдво та Новий рік. Випікається у формі високого купола і упаковується в картонні коробки. Процес виробництва подорожника тривалий і складний. За цей час тісто набуває специфічної, пухкої консистенції.

країна походження: Італія

вага: 500 г

Подарунок Panettone Valentino CHOCOLATE Almonds

Принесіть справжній смак італійського Різдва у свій дім в унікальній елегантній обстановці! Ми представляємо Валентіно Панеттоне зі шматочками чорного шоколаду, вкритими глазур’ю, мигдалем і хрусткими шматочками шоколаду, укладеними в красиву різдвяну подарункову коробку.

✨ Це ідеальний спосіб відсвяткувати чарівні моменти та подарувати своїм близьким розкішне задоволення.

Цей унікальний торт, випечений відомою італійською кондитерською фабрикою Valentino, є шедевром смаку та текстури.

Її основою є надзвичайно пухке, ніжне дріжджове тісто з масляним вмістом, яке тане у роті.

Це класика, яка піднята на новий рівень завдяки вишуканим аксесуарам:

• Соковиті шматочки темного шоколаду, вплетені в тісто, додають глибини та інтенсивності смаку.
• Хрустка начинка з додаванням цукру та шоколаду, яка покриває верх торта.
• Цілий золотистий мигдаль і додаткові шматочки чорного шоколаду, які прикрашають і збагачують текстуру, створюючи незабутній смак.

Надзвичайно атмосферна подарункова коробка – готова подарувати!

Що робить цей Panettone ідеальним вибором для різдвяного подарунка, так це його гарне, розкішне пакування.

• Різдвяний дизайн: коробку прикрашають чарівні зимові мотиви - морозні дрібнички, падуб і різдвяні панчохи у відтінках зеленого, синього та червоного, які відсилають до традиційних прикрас.
• Готовий до подарунку: Упаковка вже перев’язана елегантною атласною стрічкою, що робить Panettone готовим до дарування одразу після отримання.
• Це додасть пишності моментам за сімейним столом: Не лише смак, але й зовнішній вигляд цього торта зроблять його центральною точкою кожного різдвяного столу, додаючи елегантності та магії. це. Це чудовий спосіб подякувати, висловити любов або просто зробити когось особливого.

Як скуштувати Panettone Valentino?

• Традиційно: наріжте вертикальними скибочками та подавайте з ароматною кавою, гарячим шоколадом або келихом солодкого десертного вина.
• Злегка підігрійте: після короткого нагрівання шоколад усередині м’яко розтане, а начинка набуде ще більш хрусткої консистенції.
• З доповненнями: Ідеально з кулькою льоду крем. ваніль, шматочок збитих вершків або свіжі фрукти.

Базовий варіант містить цукати з апельсинової та лимонної цедри та родзинки. Торт подається розрізаним на довгі вертикальні шматки.

Походження тіста можна простежити до солодкого дріжджового хліба з медом, який їли за часів Римської імперії.

Навколо панеттоне ходить багато цікавих легенд, ось одна з них.

Давним-давно... жила Тоні, скромна посудомийниця при дворі Луї Моро. Він був винахідником найбільш характерного для італійської традиції торта. Як це сталося? Ну а напередодні Різдва кухар при дворі Сфорца напік солодощів для княжого бенкету. На жаль, солодощі згоріли, і їх не вдалося подати високим гостям. Тоні врятував ситуацію, створивши щось «на швидку руку». Він змішав дріжджову закваску з борошном, яйцями, цукром, родзинками та цукатами, щоб отримати надзвичайно еластичне та м’яке тісто.

Після випікання він був не тільки високим, але й завдяки хрусткій шкірці та ароматному запаху сухофруктів його з’їли дуже швидко. Цей ефектний і випадковий успіх знайшов відображення в назві торта. Луї іль Моро вирішив, що він буде названий на честь творця. Так у кулінарному словнику з'явився Pan de Toni, який з часом отримав назву Panettone.