Італійський торт з солоною карамеллю з шматочками чорного шоколаду ПОДАРУНОК

Розкішна італійська солена карамель "Панеттоне Валентино" з шматочками чорного шоколаду

Приготуйтеся до справжнього свята для почуттів із Panettone Valentino зі шматочками чорного шоколаду та солоною карамеллю.

 Це унікальний розкішний різдвяний пиріг, який переосмислює концепцію солодкого, поєднуючи традиції з сучасним вибухом смаків.

Якщо ви шукаєте щось більше, ніж класичний десерт - це саме те!

Наше панеттоне, випечене майстрами кондитерської справи з Valentino, є квінтесенцією італійської майстерності.

Основу становить надзвичайно пухке, ніжне дріжджове тісто з багатим маслом, яке легке, як пір’їнка, ідеально тане в роті, створюючи ідеальне тло для унікальних начинок.

країна походження: Італія

вага: 1 кг

Божевільне поєднання смаків:

солона карамель і ароматний здобний пиріг

Що вирізняє цей панеттоне, так це феноменальне поєднання смаків, яке змусить кожного закохатися в нього:

• Пухна, масляниста бабка: ніжна, злегка солодка основа, яка є ідеальним полотном для багатих доповнень. Його оксамитова текстура викликає насолоду сама по собі.
• Інтенсивний темний шоколад: шматочки темного гіркого шоколаду надають глибини, шляхетності та приємної нотки какао, яка розриває солодкість і додає елегантності.
• Вершкова, солена карамель: Це справжня зірка! Солона карамель вносить контраст, який підсилює смакові відчуття. Його масляниста солодкість, компенсована ніжною ноткою солі, ідеально врівноважує темний шоколад і збагачує всю композицію неповторним характером. Сіль виділяє та підкреслює солодкість, роблячи кожен шматочок більш інтригуючим і викликаючим звикання.

Це поєднання є справжньою симфонією смаків, де кожен елемент відіграє ключову роль, створюючи незабутні враження, які неодмінно підкорять серця навіть найвишуканіших смаків.

Ідеально підходить для розкішного подарунка та особливих моментів:

• Унікальний подарунок: Панеттоне, упаковане в елегантну упаковку, є готовим, розкішним подарунком, який порадує кожного любителя солодкого та італійської кухні. Ідеально підходить для Різдва, дня народження або як подарунок подяки.
• Зірка різдвяного столу: цей однокілограмовий пиріг стане справжньою атракцією на будь-якій вечірці, гарантуючи незабутні смакові враження.

Як скуштувати панеттоне?

• Традиційний: Наріжте вертикальними шматочками та подавайте з ароматною кавою, гарячим шоколадом або келихом солодкого десертного вина.
• Злегка підігрійте: Після короткого нагрівання карамель стане ще більш рідкою, а шоколад злегка розтане, створюючи незрівнянну текстуру.
• З доповненнями: Можна подавати з черпаком. ванільного морозива, ніжного крему маскарпоне або свіжих фруктів.

Нехай це Різдво буде особливим. 

Додайте Panettone Valentino з солоною карамеллю та шоколадом у свій кошик і готуйтеся до неймовірного смаку!

Базовий варіант містить цукати з апельсинової та лимонної цедри та родзинки. Торт подається розрізаним на довгі вертикальні шматки.

Походження тіста можна простежити до солодкого дріжджового хліба з медом, який їли за часів Римської імперії.

Саме слово панеттоне походить від італійського panetto, що означає невеликий шматочок хліба. Італійський суфікс -one змінює значення на "великий хліб".

Навколо панеттоне ходить багато цікавих легенд, ось одна з них.

Давним-давно... жила Тоні, скромна посудомийниця при дворі Луї Моро. Він був винахідником найбільш характерного для італійської традиції торта. Як це сталося? Ну а напередодні Різдва кухар при дворі Сфорца напік солодощів для княжого бенкету. На жаль, солодощі згоріли, і їх не вдалося подати високим гостям. Тоні врятував ситуацію, створивши щось «на швидку руку». Він змішав дріжджову закваску з борошном, яйцями, цукром, родзинками та цукатами, щоб отримати надзвичайно еластичне та м’яке тісто.

Після випікання він був не тільки високим, але й завдяки хрусткій шкірці та ароматному запаху сухофруктів його з’їли дуже швидко. Цей ефектний і випадковий успіх знайшов відображення в назві торта. Луї іль Моро вирішив, що він буде названий на честь творця. Так у кулінарному словнику з'явився Pan de Toni, який з часом отримав назву Panettone.

З 18 століття пиріг почав асоціюватися з Різдвом.

Інгредієнти:

• пшеничне борошно
• яйця
• цукор
• вершкове масло
• натуральні дріжджі
• цукор
• глюкоза
• консерванти: сорбат калію
• лимонна кислота
• сухе знежирене молоко
• емульгатор: моно та дигліцериди жирних кислот та соєвий лецитин
• сіль
• аромат
• шматочки чорного шоколаду 20%
• карамельний крем 20%

• Бренд: Valentino
• Вага (г): 500 г