Як читати етикетки харчових продуктів без брехні

«Як читати етикетки харчових продуктів без брехні» — це практичний, фактичний посібник, який допоможе вам зорієнтуватися в лабіринті інформації, що міститься на харчових упаковках. У той час, коли реклама може ефективно приховувати справжній склад продукту, вміння читати етикетки стає вирішальним для кожного споживача.

У книзі пояснюється, як крок за кроком інтерпретувати склад, який порядок перерахованих інгредієнтів, як розпізнати продукти з високим ступенем обробки та яка інформація може вказувати на низьку якість продукту. Він також містить доступне обговорення харчових добавок - без демонізації, але пояснюючи, які з них нейтральні, а які варто обмежити.

Докладно описано спосіб читання таблиці харчових цінностей, включаючи інтерпретацію калорій, жирів, цукру, солі, клітковини та білка. Посібник також навчає, як відрізнити факти від маркетингових гасел, таких як «підтягнутий», «без цукру» або «натуральний», і як не потрапити на видимість здорового вибору.

Це не книга про дієти чи колекція дієтичних рекомендацій. Це інструмент, який допомагає вам краще зрозуміти, що йде у ваш кошик і на тарілку. Це показує, що свідомий вибір не обов’язково повинен бути важким чи трудомістким, а читання етикеток може стати простою і повсякденною звичкою.

Ніякої зайвої ідеології, лякань, моралізаторства – лише конкретика, яку можна застосувати на практиці. Це електронна книга для тих, хто хоче купувати та їсти більш свідомо.

Це видання відповідає вимогам щодо доступності згідно з директивою EAA.

УВАГА: ЗАБРОНЮЙТЕ В ЦИФРОВОМУ ВИДІ.

Після покупки продукт буде доступний для завантаження у вашому обліковому записі Allegro, а на вашу електронну пошту буде надіслано додаткове повідомлення з посиланням для завантаження файлів (перевірте також папку зі спамом).

Щоб завантажити електронну книгу, увійдіть на сайт Allegro, перейдіть на сторінку замовлення «Мої покупки», а потім з у верхньому меню виберіть:

"Покупки" -> "Електронні книги" -> "Моя полиця".

Кожна електронна книга захищена окремим водяним знаком, який містить дані покупця, надані на Allegro.

Електронна книга стане доступною, коли наша система отримає платіж.