Какао Справжній церемоніальний Перу Кріолло Дике пробудження 250 г

церемоніальний какао Bio Peru Criollo - сила природи, закрита в чистому вигляді

Перуанська церемоніальна какао (повна -жирова какао -паста, какао -м’якоть) Criollo - це найбільш класичний за смаком, а найпопулярніша церемонійна какао. Сорт Кріолло - це одне з благородних, рідних зерен, тобто жодним чином не змінюється людиною. Це найдавніший і найрідкісніший тип зерна, який вирощують на невеликих екологічних фермах у районі Сатіпо в Перу. Сирі квасоля збирають вручну, а потім вибирають для найкращої якості. Процес бродіння та сушіння відбувається при температурі нижче 42 градусів Цельсія. Це трудомісткий процес і вимагає терпіння та знань. Фермери піклуються про кожне зерно, що перетворюється на інтенсивний смак та аромат кінцевого продукту. Традиційні методи переробки, такі як бродіння, шліфування стирання на тарілці або шліфуванні, змушують какао містити всі цінні харчові цінності. Культивація на невеликих плантаціях дозволяє працювати на природу та підтримувати місцеву громаду. Існує також більший контроль над кожним етапом виробництва какао - від збирання до переробки, завдяки якому какао зберігає свою чистоту, високу якість та виняткову глибину смаку. Це означає, що ми можемо визнати їх одним з найкращих какао, доступних на ринку.

Чому варто вибрати церемоніальний какао з Перу?

Какао з Перу здивує вас ніжним смаками десерту, зламаними нотами цитрусових та білих квітів. У більш високих дозах це ароматичний і дуже шоколад з помітними ароматами тропічних фруктів, таких як манго та ананас.

красиво відкриває серце. Він поставить вас у радісному настрої, пом'якшить ваше тіло і заспокоїть розум. Це також справжня шахта поживних речовин. Він містить не тільки антиоксиданти, але й цинк, магній, мідь, калію, а також інші мінерали та вітаміни, необхідні для нашого здоров’я. Вживаючи регулярно какао, ви можете допомогти собі покращити свій настрій, підвищити рівень енергії та підтримати загальне добре. Більше того, какао - прекрасне джерело рослинного білка, що робить його ідеальним компонентом веганської дієти. Ідеальний підходить для медитації та творчого часу.

Що таке какао -паста?

- 100% меленої какао -бобів - без будь -яких доповнень. Така палиця виливається в різні форми і набуває форми жорстких, але крихких блоків. Він також може мати форму таблеток, яка не відрізняється від грудочок.

Чому варто досягти церемоніального какао?

Какао Какао - справжній скарб для тіла та розуму, це багатство природних активних інгредієнтів:

• teobromina - природна енергія без насильницьких стрибків
• Анандамід - називається "молекула щастя", покращує настрій,
• фенілетиламін (горох) - зміцнює відчуття мотивації та радості
• Флавоноїди - Сильні антиоксиданти, що підтримують серце та імунітет.

Регулярне споживання церемоніального какао може підтримувати:

• Поліпшення настрою та полегшення стресу,
• Природне збільшення енергії без "дратівливості",
• Посилення серцево -судинної та резистентності
• Серед запалення та болю.

Як підготувати Перу Кріолло в основній версії?

Візьміть близько 20 грам подрібненого какао, з’єднайте їх з водою або овочевим молоком (за бажанням традиційно), обережно нагрівайте і якщо ви хочете додати улюблені спеції: чилі, ваніль, корицю або кардамон. Ви також можете додати щіпку солі, щоб вивести натуральну солодкість какао.

Якщо вам подобається, підсолоджуйте цілий трохи медом. Спеції та підсолоджувач найкраще додають наприкінці.

Тепер ви можете насолоджуватися смаком улюбленого какао.

Тип зерна: Criollo

Країна походження: peru

Смакні Примітки: Десертний шоколад, білі квіти, плід цитруса

Форма: щітка різних розмірів