Кава ENCANTADO Classico 250г, класичний тосканський смак

Кава з Італії схожа на різноманітні вина, місцеві страви та сімейні рецепти. Справжнім поціновувачам цього напою цікаві лише невеликі італійські обсмажувачі.

На аукціоні продається пачка меленої кави Encantado classico в герметичній упаковці, вагою 250 грамів, термін придатності до 16 січня. , 2026.

Інформуємо покупців, що на підставі заперечень обсмажувачів, які через вимоги палетування пресують мелену каву в тверді "цеглинки", що м'яке пакування, яке іноді зустрічається після труднощів транспортування, гарантує оригінальну якість продукту, і як такі, з повноцінним вмістом, вони не підлягають рекламації.

Caffe ENCANTADO Classico - це купаж 50%/50%, створений органолептиками компанії з кращих сортів арабіки світу (в тому числі африканських) і хорошої робусти звідти. Правильний помел (універсальний) і заварювання дає можливість отримати міцну каву, яка також ідеально поєднується з молоком. Добре збалансована суміш із ледь помітним шоколадним смаком.

Компанія обсмажування з Лукки (Torrefazione Lucchese Caffé), заснована в 1960 році, рекламує три лінії своїх брендів: «Incas», «Rocchi» і «ENCANTADO». Вона є імпортером сирого насіння і водночас цінним обсмажувачем, що непросто в такому вишуканому регіоні, як Тоскана.

Її спеціалісти-селектори шукають найякіснішу сировину у джерела ( «на виході»), в країнах, що вирощують якісні кавові дерева і, перш за все, зерна без дефектів. Оригінальність компанії полягає в зверненні до постколоніальних традицій і невдоволенні деяких клієнтів, адже вона імпортує каву не лише з Центральної Америки, а й з Африки, де колись італійці мали шматочки своєї імперії. Це плантації арабіки Темного континенту, вирощування кущів родини маренових (за класифікацією шведського ботаніка Карла Ліннея) в тропічних умовах, що містять цілющі алкалоїди, тобто кофеїн з невеликою кількістю теофіліну. Вони мають інтенсивно-зелене листя, крихітні білі квіти, темно-червоні плоди, дрібні, але стрункі зерна та веселкові ароматичні олії, які дихають свіжістю та створюють продукти з довготривалими властивостями. Ретельний контроль вирощування та обробки, дотримання найкращих ремісничих традицій у створенні екзотичних сумішей і чудове співвідношення ціни та якості означають, що компанія з Лукки гарантує хороший напій як у барах, так і приватно.

ENCANTADO є результатом майстерного відбору сирої кави для щоденного споживання споживачами. Пропонується кілька різновидів «м’ясного фаршу», гармонізованих у відсотковому співвідношенні «половина» до 60/40 до 80/20 арабського та робусу на будь-який час дня: «класико» для доброго ранку, «еспресо» як перепочинок під час перерви в роботі, набратися енергії та залишатися активним і зосередженим до кінця дня, а також ніжне «оро» ввечері, щоб впоратися з викликом навіть з мінімальною енергією подрімати після вечері (обіду).