Кенні-Герберт COMMON-SENSE COOKERY 1894 англійська кулінарна книга
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: Б/В
- Доступна кількість: 1
Заказывая «Кенни-Герберт «КУЛИНАРИЯ ЗДРАВОГО СМЫСЛА» Английская кулинарная книга 1894 г.» данный товар из каталога «Домоводство», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
АРТУР КЕННІ-ГЕРБЕРТ
ЗДОРОВИЙ ГЛУД ДЛЯ АНГЛІЙСЬКИХ ГОСПОДАРСТВ НА ОСНОВІ СУЧАСНОЇ АНГЛІЙСЬКОЇ ТА КОНТИНЕНТАЛЬНИХ ПРИНЦИПІВ З ДВАДЦЯТЬМА МЕНЮ ДЛЯ МАЛЕНЬКИХ ОБІДІВ, РОЗРОБЛЕНИХ У РОЗДРІБНОМУ РОЗДІЛІ
Лондон 1894. Едвард Арнольд.
Формат 13x20 см, стор. VIII, 520, 29, палітурка тканина.
Стан: передній форзац зламаний, запис про право власності на титульному аркуші, половина заднього форзаца відсутня, застарілі бібліотечні марки, потертості палітурки.
Кулінарна книга в Англійська.
Зміст списку:
- Домашнім робітникам.
- Кухонні приналежності.
- Меню.
- Бульйон і прозорі супи.
- Густі супи та пюре.
- Соуси.
- Риба.
- Прісноводна риба.
- Перечні страви.
- Тушкування та смаження.
- Відварювання та приготування на пару.
- Овочі.
- Дичина.
- Решо.
- Оладки.
- Обіди.
- Салати.
- Яйця.
- омлет.
- Макарони та рис.
- Грінки.
- Закуски та солоні закуски.
- Приготування кондитерських виробів.
- Пірогів.
- Карі.
- При обробці.
- Меню.
- Приготування кави.