Кишки свинячі в'ялені, калібр 65 мм, 30 см - 4 шт.

Бренд: Browin

Код товару: 310620

Сушені кишки – це інноваційний продукт, 100% натуральний. Оболонки виготовлені з декількох шарів свинячих кишок найкращої якості. Обов'язково спробуйте наші новинки. Сушені кишки - ідеальний вибір! З них можна готувати домашні ковбаси, м’ясні вироби, такі як живецька, краківська та інші.

• 100% натуральна - сушені кишки - це повністю натуральний продукт, ідеальна екологічна альтернатива білковим і поліамідним м'ясним оболонкам. Сушені кишки придатні для споживання.
• Чудова довговічність - з цими кишками вам не потрібно хвилюватися про тріщини, це надміцний продукт, який ніколи вас не підведе. Ви можете легко видалити його з готового продукту.
• Рівномірне калібрування - із висушеними кишками ви створите ідеальні нарізки з однаковим діаметром, як у професійних м’ясників.
• Ідеальна посадка та відведення вологи - висушені оболонки ідеально пасують до м’яса та забезпечують швидше висихання та точніше проникнення диму під час копчення ковбас.
• Легко зберігати - в'ялені кишки Browin не вимагають особливих умов зберігання в холодильнику, як у випадку з традиційними натуральними кишками.
• Приблизно 4,5 кг м'яса - упаковка містить 4 шматки сушених кишок, які вміщують до 4,5 кг м’яса /p>

Ознайомтеся з нашим новим продуктом! Ідеальний продукт для домашнього виробництва м'яса. Кишки свинячі натуральні в'ялені для ковбас і нарізок діаметром 65 мм. Упаковка містить 4 частини висушених кишок довжиною приблизно 30 см.

Це 100% натуральний продукт, який характеризується чудовою міцністю, однорідністю та калібруванням. Оболонки ідеально прилягають до м’ясних продуктів, забезпечують кращий відбір вологи, що впливає на швидкість сушіння та точніше проникнення диму під час копчення.

Завдяки в’яленому вигляді ці оболонки можна сушити. зберігати при кімнатній температурі.

Як використовувати:

Занурте оболонки на 5 хвилин . в теплій воді. Потім нафаршируйте їх начинкою і продовжуйте діяти за рецептом обраного м’яса. Кожна кришка закрита з одного боку овальним профілем. Інший кінець наповненої оболонки зав’яжіть ниткою або скористайтеся щипцями для м’яса. При необхідності ви можете вкоротити довжину кишки за бажанням. Сушені кишки є натуральним продуктом, придатним для споживання, але ви можете легко їх витягти з готового продукту. Ви можете залишити невикористану зволожену оболонку сушитися та використати її наступного разу.