Кокосове борошно 1 кг Targroch

• Кокосове борошно 1 кг Targroch
• код виробника: 5903229003539

h2>Кокосове борошно Targroch 500 г Кокосове борошно Targroch, з точки зору екстракції, фактично є залишком від виробництва інших кокосових продуктів. Його отримують при виробництві кокосової олії та молока, як побічний продукт. З горіхової м'якоті видаляють рідину і жир, а масу, що залишилася, подрібнюють і висушують. Має легкий кокосовий аромат і злегка солодкуватий смак. Завдяки своєму походженню він повністю не містить глютену і його також можна їсти сирим. Клітковина і білок складають більше половини харчової цінності кокосового борошна. У свою чергу, він містить дуже мало вуглеводів. З цієї причини його охоче вживають спортсмени, люди, які піклуються про свою фігуру, діабетики. Вибираючи кокосове борошно, не варто звертати увагу на калорійність, через багатство білків, клітковини та мінералів, що робить її вибір очевидним. Кокоси є унікальними горіхами не тільки через їх значні розміри, але й тому, що з багатьох різних частин кокосової пальми нічого не витрачається. Таким чином, кокосові продукти містять молоко, воду, олію, стружку, а також цукор і борошно. Чим вона відрізняється від зернового борошна і як її використовувати на кухні?

Застосування - кокосове борошно Targroch

У що додавати кокосове борошно? Перш ніж використовувати кокосове борошно вперше, ви повинні знати, як поводитися з цим продуктом. Оскільки його можна їсти сирим, найпростіше додати ложку-дві у фруктовий коктейль або кашу. Інший спосіб - спробувати випічку з кокосовим борошном. Через сильні загущувальні властивості і велику вагу не підійде як самостійна заміна пшеничного борошна. Особливо це стосується тістечок, які потребують підйому. Найкраще змішати кілька видів борошна так, щоб кокосове борошно становило приблизно 15% від загальної кількості. Такі пропорції дозволять тісту вільно підніматися, а також додатково знизять глікемічний індекс випіканого продукту і посилять його смак. Для чого ще можна використовувати кокосове борошно? Наприклад, для корисних енергетичних кульок, бананового хліба, панірувальних сухарів, гарячих і холодних десертів, молочних коктейлів і тіста для солодких вареників і млинців. Використовуючи кокосове борошно, не забудьте додати відповідну кількість води та, якщо хочете, трохи менше цукру, ніж зазвичай.

Зберігання

Зберігати в сухому та прохолодному місці, у щільно закритій ємності.

Інгредієнти

Кокосове борошно

Властивості Харчова цінність

Харчова цінність продукт в 100 г: енергетична цінність 1362 кДж / 324 ккал; жирів 12 г, у тому числі насичених жирних кислот 10,8 г; вуглеводи 15 г, в тому числі цукру 0 г; клітковина 40 г; білків 19,1 г; Сіль** 0 г. Харчова цінність продукту в 50 г: енергетична цінність 681 кДж / 162 ккал; жирів 6 г, у тому числі насичених жирних кислот 5,4 г; вуглеводи 7,5 г, в тому числі цукру 0 г; клітковина 20 г; білків 9,6 г; Сіль** 0 г. %RWS* в 50 г енергетична цінність 8%; жири 9%, в тому числі насичені жирні кислоти 27%; вуглеводи 3%, в тому числі цукру 0%; білок 19%; Сіль**0%. Можливі природні варіації. **Вміст солі пов’язаний виключно з її природною присутністю. *RWS - Reference Intake Values ​​​​середньої дорослої людини (8400 кДж/2000 ккал).

Інформація про алергени

Завод виробник також упаковує: кунжут, мигдаль, різні горіхи. Незважаючи на всі зусилля, не можна на 100% виключити присутність цієї сировини в продукті.