кондитерська та випічка печі elela genius backmaster 5x bn64 відновлення

✔ Каталог: eloma

✔ Код продукту: 12010035

✔ статус:

➡ Опис

Кондитерська та плита для випічки Елолома Генія Екотна та технологія у вашій пекарні

Уявіть, що ваш хліб, торти та випічки завжди виходять ідеально, рівномірно запеченим і з ідеальною структурою. Для таких ефектів був створений кондитерська та випічка елолома геніальний Backmaster 5x BN64. Він поєднує в собі передові технології, інтелектуальний контроль та функції, які роблять щоденну роботу в пекарні чи кондитерській галузі простішими та ефективнішими.

Розширені функції для ідеальної випічки

Піч пропонує 5 режимів роботи - від класичної конвекції, через випічку з парою, до спарювання та відтавання. Технологія MT з 9-дюймовим мультитюховим екраном забезпечує інтуїтивно зрозумілу роботу, а багатогранна відновлення тепла економить енергію. Завдяки функціям Eco Steam та Power Steam ви маєте повний контроль над кількістю пари та контролем температури з точністю 1 ° С та вологістю на етапах кожні 1 мл гарантує повторювані ефекти.

Ніяка камера з нержавіючої сталі Samine, потрійне скло з світлодіодним освітленням і автоматично відкриваючи двері після випічки, підвищує безпеку та комфорт роботи. Система SPS® захищає оператора від гарячої пари, а можливість заощадити до 1000 програм дозволяє відповідати процесам власним рецептам.

Гігієна та легка експлуатація

Піч оснащена повністю автоматичною системою очищення Autoclean® Pro з сушінням камери та вбудованим душем для швидкого ручного промивання. Повітряний фільтр та моніторинг догляду за фільтром води про довговічність пристрою. Завдяки компактним розмірам та варіантам укладання, зворотній майстер ідеально підходить як для великих рослин, так і для менших студій.

Technical specification

• Dimensions: 925 × 810 × 840 mm
• Capacity: 5 × BN64 (600 × 400 mm)
KW
• Power supply: 380–415 V, 3 NAC
• Weight: 117 kg
• Temperature range: 30-300 ° C (accuracy 1 ° C)
• Movie Steam
• display: Multitouch 9 "
• Memory of programs: 1000 programs × 20 steps
• Cleaning: Autoclean® Pro (liquid center), drying of the chamber
• Additional functions: Multi-Eco, SPS® recuperation, humidity regulation, start delay, Багаторічна випічка, HACCP, HACCP, HACCP, HACCP меню в польському

Кондитерська та випічка плита Елома Геній Backmaster 5x BN64 Відновлення з нашої пропозиції є відмінним вибором:

✅ Ми гарантуємо Відмінне співвідношення ціни за гроші , щоб ви могли насолоджуватися надійним продуктом за привабливою ціною.

✅ Новий продукт забезпечить вам повну безпеку <Задоволеність використання.

✅ як уповноважений представник виробника , ми пропонуємо лише оригінальні продукти з юридичних джерел , що дає вам найвищу визначеність якості .

Ми запрошуємо вас!