Конвекція та парова піч з зондом, 20 x Gn 1/1 спрей, електричний 31 кВт
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 2
Оплачивая «Конвекция и паровая печь с зондом, 20 x GN 1/1 Spray, Electric 31 кВт», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Паровые Конвекционные печи» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Найсучасніші печі гастрономії
Найсучасніші печі для гастрономії пропонують електронну, 7-дюймову, барвисту сенсорну панель TFT, що дозволяє дуже точно налаштувати параметри приготування. Меню управління доступним на 42 мовах, у тому числі в польській мові.
інноваційні рішення
- AirflowLogic ™: Інноваційне рішення для поліпшення кровообігу потоку повітря шляхом перепроектування дефлектора.
- humilogic ™: Нова зволожуюча система, яка дає воду безпосередньо від вентилятора, забезпечуючи високий рівень вологи з меншим споживанням води.
- DRYLOGIC ™: Система сушіння оплачуваної камери, яка забезпечує повний контроль над управлінням вологості.
- Багаторівневий: Функція, яка дозволяє одночасно приготувати кілька страв, що потребують різної термічної обробки.
- 1-бальний зонд: дозволяє постійне управління та обслуговування температури всередині страви.
Система автоматичного миття
шматки оснащені 4 програмами промивання: екологічно, нормально, інтенсивно, промивання, адаптовані до різних рівнів бруду камери. Нова головна миття забезпечує до 30% економії води.
Додаткові функції
- Попереднє нагрівання: Нагрівання печі на +30 ° С більше, ніж встановлена температура.
- Утримання: Утримуючи страву при досить високій температурі після циклу приготування.
- охолонути: Швидке зниження температури в камері.
- HACCP: Можливість читати параметри роботи печі.
- Доказ: Функція перетворює плиту в камеру росту.
- Кабінет: Піч може діяти як банкетний гардероб.
Параметри програмування
можливість заощадити 500 програм, по 10 кроків кожен. Параметри можна модифікувати, зберегти та вилучити з пам'яті. У Piece також є USB -порт для легких програм між пристроями.
Інші функції
- регулювання температури в діапазоні 30-270 ° С
- Затримка автоматичної печі печі до 24 годин.
- Двомедичні двері камери та світлодіодне освітлення.
- Безпечні двері з відкриваючим замком під різними кутами.
- Корпус ізольованої печі забезпечує економію енергії та підвищує безпеку персоналу.
⚡⚡⚡ Технічні дані ⚡⚡⚡
характеристики
- Seria / Kolekcja: Millennial Touch Screen Gastro
- Rodzaj: Stacjonarny
- Kolor: Srebro
- Temperatura minimalna (°C): 30
- Temperatura maksymalna (°C): 270
- Control: Electronic
- Moisturizing the chamber: Yes
- display: yes
- self -cleaning: yes
- Так
- Розміри листового металу: 1 1 Gn
- Кількість рівнів: 20
Матеріали
- Матеріал: нержавіюча сталь
- Види з нержавіючої сталі: AISI 304
ємність
- Ємність Gn: 20 x 1/1 Gn
потужність і потужність
- Потужність: Електрична
- Напруга: 400V
- Електрична потужність (KW): 31
розміри
- Ширина (мм): 930
- Глибина (мм): 970
- Високість (мм): 1900
- Відстань між екскурсоводами: 66 мм