Коптильна дубова стружка Hendi 0,7 кг
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 18
Оплачивая «Коптильна дубова стружка Hendi 0,7 кг», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Грили» будет доставлено из Польши и проверено на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Дубова тріска для копчення 0,7 кг - код 199374
Дубова стружка копчена 0,7 кг - код 199374
- Широке використання в професійному ресторанному господарстві
- Для використання на грилі безпосередньо на деревному вугіллі або за допомогою піддона для копчення чи люльки
- Виготовлено з натуральної деревини, отриманої з найкращих європейських бочки та американські винні заводи
- Неповторний аромат страв
- Їх відрізняє висока ефективність, відповідна якість диму для копчення та швидке горіння
Породу деревини, з якої виготовляють чіпси, необхідно вибирати відповідно до типу м’яса, птиці, риби тощо.
Перевагою деревної тріски є постійність параметрів, що є її перевагою порівняно з традиційною деревиною.
Їм також властива низька вологість, що робить їх більш стійкими до грибків, цвілі та інших мікроорганізмів.
Також легше підтримувати постійну температуру, і копченості легко набувають бажаного смаку, кольору та аромату.
Вибір конкретної деревини та ароматизованої стружки впливає на смак і аромат продуктів, наприклад, нарізки.
Ми пропонуємо широкий вибір спеціально колотої деревини, яка ідеально підходить для копчення.
Чіпси виготовляються з добірної деревини, яка має вирішальне значення для ефекту процесу копчення.
Ретельний відбір забезпечує високу якість диму, отриманого під час горіння.