Коптильня Drevos Big PRO 2.0 (20-25 кг)

Зовнішні блоки управління: простота і зручність Коптильні серії Drevos 2.0 оснащені зовнішніми блоками управління, розташованими з правого боку коптильні. Це дозволяє легко знімати та встановлювати блоки, що значно спрощує процес ремонту та обслуговування. При необхідності блок управління можна швидко відправити в ремонт без зайвих зволікань.

Максимальний захист електроніки Однією з головних переваг зовнішнього блоку є повний захист електроніки від диму та високих температур. Дим, який утворюється в коптильні, не досягає електронних компонентів, що значно подовжує термін служби обладнання та забезпечує його безперебійну роботу.

Багатофункціональність для різноманітних потребКопильні Древос 2.0 оснащені нагрівачем, вентилятором для сушіння та функцією холодного копчення. Конвекційний нагрівач забезпечує рівномірний розподіл тепла по всій камері, що дозволяє готувати різноманітні копченості, такі як риба, м'ясо, сири та ковбаси.

Високоякісні матеріали та привабливий дизайн Зовнішній корпус коптильні виготовлений з липи, що додає естетичної привабливості та ідеально вписується в будь-який інтер'єр. Внутрішня частина камери облицьована нержавіючої сталлю, що забезпечує довговічність і гігієнічність.

Універсальність використанняКопильні Древос 2.0 можна використовувати як на вулиці, так і в приміщенні. На відкритому повітрі їх слід зберігати під дахом, щоб уникнути впливу опадів, які можуть деформувати деревину. Для внутрішнього використання просто виведіть трубу димоходу назовні.

Ваш партнер у світі куріння Drevos прагне допомогти всім, хто хоче спробувати свої сили в палінні як у хобі, так і в бізнесі. Ми пропонуємо комплексну підтримку, консультації та допомогу у вирішенні будь-яких проблем, які можуть виникнути під час використання нашого обладнання. Обираючи коптильні Drevos 2.0, ви отримуєте надійного партнера, готового підтримати вас на кожному кроці до успіху.

Лінійка коптиль Drevos 2.0 – це інноваційне рішення для ваших кулінарних вражень, що поєднує в собі зручність, багатофункціональність і стильний дизайн. Вибирайте те, що краще для вас і вашої родини з Древос.

Функціональність:

• Холодне копчення
• Гаряче копчення
• Сушка продуктів в камері
• Режим смаження
• Можливість підключити парогенератор
• Можливість встановити гнучку трубу на димохід і копчення
• в приміщенні
• Зонд продукту
• Можливість промивання камери струменем води
• Можливість регулювання полиць по висоті
• Рівномірний розподіл температури та диму в камері
• PID - регулювання температури, відсутність інерції при нагріванні камери
• Модульний димогенератор виробляє холодний і чистий дим
• Виробництво сушених продуктів

Характеристики: ka

• Зовнішні розміри: 97,5✕87✕180
• Внутрішні розміри: 60✕61✕125
• Об'єм камери: 465 л
• Можливість копчення за один раз: 50-60 кг
• Виготовлений: липа, нержавіюча сталь
• Димогенератор: до 8 годин копчення
• Потужність: 4,5 кВт

Комбінація:

• Покращений модульний блок управління
• (знімний) з ключем
• Полиця на верх
• Власні навіси та засувки
• Відділення з нержавіючої сталі всередині
• Накладки на двері