KORBACZE GÓRSKI KORBACZE GÓRALSKI KORBACZE СИРНА ПАСТА НЕДИМЛЕНА 500г

КОРБАЧ GÓRSKI KORBACZ GÓRALSKI НЕКОПЧЕНИЙ СИР KORBACZE ПАСТА 500г

БІЛИЙ КОРБАЧ – 500г

Сир – чудова закуска та прекрасне доповнення до багатьох страв. У Польщі виробляють багато унікальних видів цього делікатесу - і це не тільки оципек! У Підгаллі виготовляють багато смачних сирів, у тому числі наші сири на грилі, які насолоджують ароматом і смаком натурального диму.

✅ 500 г Górski korbacz

✅ щодня, свіже виробництво

✅ походження: Подгалля

✅ свіже та натуральний

✅ ідеальний для барбекю або для салатів

✅ повністю натуральні інгредієнти

ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРОДУКТУ

Корбач — це традиційний сичужний сир зі злегка волокнистою структурою, сформований у вигляді довгих кручених кісок. Відрізняється м'яким, злегка солоним смаком і приємним молочним ароматом. Залежно від виду, він може бути свіжим або копченим у натуральній дерев’яній коптильні, що надає йому характерного кольору та більш глибокого смаку.

Ідеально підходить як закуска, доповнення до сирної дошки або елемент регіональних страв. Ідеально підходить як для повсякденного вживання, так і як традиційний підгальський делікатес.

• Спосіб зберігання: 2–10 °C
• Термін придатності: 1–2 місяці (залежно від партії)
• Місце походження: Польща – Закопане

СКЛАД ТА ПОЖИВНА ЦІННІСТЬ

Інгредієнти:

молоко коров'яче сире нестандартизоване, сіль, сичужний фермент

Алергени:

молоко коров'яче сире нестандартизоване

Харчова цінність в 100 г продукт:

• Енергетична цінність: 1158 кДж / 278 ккал
• Жири: 16,06 г
• в т.ч. насичені жирні кислоти: 1,80 г
• Вуглеводи: 3,39 г
• в т.ч. цукру: 0,4 г
• Клітковина: 2,82 г
• Білок: 28,47 г
• Сіль: 3,07 г

ТРАДИЦІЙНЕ РЕМЕСЛО З ЗАКОПАНЕ

Кожен смажений сир виготовляється вручну в самому серці Подгаля – у Закопаному, де традиція виготовлення сиру передається з покоління в покоління. Саме там, біля підніжжя Татр, місцеві пастухи виробляють наш сир невеликими партіями, дбаючи про кожну деталь процесу.

Тут немає місця для масового виробництва - кожен сир формується вручну з натурального коров’ячого молока.

Це справжній продукт із душею Підгаля, що поєднує в собі автентичність, свіжість і майстерність. якість, якої ви не знайдете більше ніде в промисловому виробництві.

"ТРАДИЦІЙНИЙ ГІРСЬКИЙ ПРОДУКТ"

Наші сири, смажені на грилі, виготовляються в Закопане - в серці Подгалля, де мистецтво сироваріння передається з покоління в покоління. Це регіон, де створюються унікальні продукти з неповторним смаком і характером, виготовлені з місцевого молока за старовинними горянськими рецептами.

Хоча наші сири на грилі є сучасною інтерпретацією класичного оципека, вони виготовляються на основі тих самих принципів майстерності та поваги до традицій, які сформували культуру сироваріння горян для століть.

Підтвердження того, що кожен сир походить із Підгаля, виготовлений вручнуі зберігає дух справжнього, традиційного гірського продукту.

ПОЛЬСЬКИЙ ПРОДУКТ ІЗ ЗАКОПАНЕ

Наші смажені сири виробляються безпосередньо в Закопане, у місці, де традиція гірського сироваріння живе щодня. Саме там, біля підніжжя Татр, місцеві пастухи створюють оригінальний підгальський сир, дотримуючись усіх правил ручної роботи.

Це 100% польський продукт, виготовлений з місцевого молока та копчений у традиційній дерев'яній коптильні. Кожен сир є результатом праці людей, які віддані своїй справі справжньому смаку Закопане, повному свіжості, аромату та автентичності.