КОРИЧНЕВИЙ РИС 1000 Г НАТУРАЛЬНИЙ ЗДОРОВИЙ ДЕЛІФОК

Опис:

Усе, що варто знати про харчову цінність і корисні властивості коричневого рису

Рис є одним із найдавніших злаків, які вирощувала людина. На польських столах його часто використовують як замінник картоплі чи крупи. І хоча ми найчастіше обираємо його в білому вигляді, виявляється, що бурий рис містить цілу купу цінних для здоров'я поживних речовин. Введення цього продукту в здорове харчування при дотриманні активного способу життя може допомогти знизити ризик серцево-судинних захворювань у майбутньому. Крім того, коричневий рис може допомогти підвищити ефективність процесу схуднення. Що ще варто знати про цей надзвичайний продукт?

• Що таке бурий рис і звідки він походить?
• Коричневий рис – оздоровчі властивості та вплив на організм людини;
• Коричневий рис і запор;
• Протипоказання до вживання бурого рису;
• Коричневий рис – ціна;
• Ми відповідаємо на найпоширеніші запитання про коричневий рис:

Де купити коричневий рис?

Чи містить коричневий рис глютен?

Як приготувати бурий рис?

• Коричневий рис – Ккал;
•        Використання коричневого рису в кулінарії;
•        Бурий рис – рецепти.

Що таке коричневий рис і звідки він походить?

Бурий рис вирощували в Китаї 9000 років тому. Ця рослина користувалася популярністю не тільки завдяки своїй енергетичній цінності і відмінним смаковим якостям, але і через багатство цінних для здоров'я поживних речовин. Коричневий рис - це не що інше, як цільне зерно злаків, яке складається з лушпиння, ендосперму та ембріона. Крім того, цей продукт не піддається процесу полірування або лущення. У порівнянні з білим рисом коричневий рис характеризується меншою обробкою, більшою твердістю та довшим часом варіння. Крім того, цей продукт потребує більш тривалого перетравлення. Варто також знати, що коричневий рис характеризується більш високим вмістом білка, клітковини, вітамінів, мінералів і біоактивних сполук, порівняно з традиційним білим рисом. Крім того, він має нижчий глікемічний індекс (GI = 50), що дозволяє вводити його в невеликих кількостях в раціон людей, які борються з резистентністю до інсуліну. Також важливо, що коричневий рис є безглютеновим зерном. Тому його можна легко використовувати при приготуванні страв для пацієнтів з целіакією або непереносимістю та алергією на глютен.

Вживання коричневого рису може забезпечити наш організм набором цінних вітамінів (включно з вітамінами групи В, які підтримують правильну роботу нервової системи, і вітаміном Е, який називають вітаміном молодості) і мінералами (такими як магній, кальцій, цинк, залізо, калій і фосфор). Хоча основним інгредієнтом цього продукту є крохмаль, варто знати, що коричневий рис – це бог