Кований кухарський ніж VG10 20,5 см, кована японська сталь
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 1
Оплачивая «Кованый поварской нож VG10 20,5 см, кованая японская каповая сталь» данный товар из каталога «Одиночные ножи», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Кований ніж VG10 Boss Knife
Ковані
Повнорозмірний кухарський ніж підійде скрізь, де ведеться робота - ця конструкція, призначена для всіх видів нарізки, добре підійде як при швидкому приготуванні м'яса для гуляшу, так і при інтенсивному подрібненні петрушки для чимічуррі. Завдяки виступаючому черевцю ріжучої кромки працювати з ножем надзвичайно легко та точно, а відносно довге лезо також може впоратися з філетуванням великої риби або нарізанням масивних стейків. Використання сталі VG-10, що забезпечує хорошу гостроту, у поєднанні з надзвичайно легким заточуванням і чудовою стійкістю до корозії гарантує надійне та приємне використання. Конструкцію доповнює приємний дизайн, який поєднує в собі необроблену поверхню леза з елегантною дерев’яною ручкою.
Кухарський ніж Forged VG10 пропонує користувачеві:
- Кована вручну конструкція з високоякісної японської сталі VG10
- Форма, призначена для нарізання, також підходить для філе та нарізки
- Кут ріжучої кромки 18 градусів поєднує гостроту з довговічністю
- Елегантна та зручна рукоятка з інтригуючої решітки
- Дерев'яна коробка, що робить модель ідеальною для подарунка
Як випливає з назви, доменом бренду Forged є кухонні ножі, виготовлені за традиційною технологією кування. Завдяки цій процедурі ми отримуємо інструменти високого класу, які значно перевершують катані моделі як за міцністю, так і за жорсткістю, що сприяє точному різанню твердих матеріалів. Залишком процесу кування сталі є текстура, що прикрашає нешліфований край леза, що надає кожному виробу унікальний характер.
Кований кухарський ніж - елегантний інструмент для справжніх ентузіастів кухні
У своїх конструкціях виробник використовує високоякісну сталь японських металургійних заводів, які славляться на весь світ суворим контролем якості та інноваційністю у створенні рецептів. Ковані кухонні ножі заточуються під кутом леза 18 градусів, завдяки чому вони поєднують чудові ріжучі властивості зі стійкістю до сколів. При заточуванні ножа на камені або системі, яка дозволяє форсувати кут леза, варто зберегти це значення, оскільки це гарантує оптимальні властивості моделі.
Твердість сталі [HRC] 58 Тип ножа з фіксованим лезом Тип нержавіючої сталі - VG-10 Матеріал ручки дерево Довжина леза [мм] 205 Товщина леза [мм] 2 Вага [г] 190 Виробник Forged, Нідерланди EAN 8720039624627 Символ постачальника VG10Koksmes
- Код виробника: 706-000