КУЛІНАРНИЙ МАТЧА ЗЕЛЕНИЙ ЧАЙ БІО 250 г - МОЯ МАТЧА

ЧАЙ ЗЕЛЕНИЙ МАТЧА КУЛІНАРНИЙ БІО 250 г - МАТЧА МОЯ

ІНГРЕДІЄНТИ

органічний зелений чай матча.

ОПИС

Моя Кулінарна Матча походить із третього й останнього набору листя чайних кущів, які дозрівають під спеціальними оболонками, які захищають їх від сонця. Завдяки цьому листя, призначені для матчі, отримують підвищений вміст хлорофілу і теаніну, а також набувають інтенсивного зеленого кольору. Після дозрівання їх збирають, обережно сушать і подрібнюють у дрібний порошок. Moya Matcha Culinary характеризується виразним смаком із дуже відчутною гірчинкою.

Кондитери та кухарі всього світу цінують матчу за її смак, який додає стравам вишуканості. У свою чергу, його інтенсивний зелений колір урізноманітнює вишукані торти, додає свіжості традиційним тортам і добре поєднується навіть із пікантними соусами, такими як майонез. Варто пам'ятати, що чим краща якість матчу, яка використовується на кухні, тим більша її ефективність.

Matcha Culinarna добре працює у випічці, будь-яких десертах і кондитерських виробах. Він може бути доповненням до всіх лимонадів і напоїв, в яких матча є доповненням, а не основним інгредієнтом рецепту.  Через високу гіркоту не рекомендується запивати його однією водою. Для приготування матча латте та смузі з матча ми рекомендуємо Moya Matcha Daily або Traditional.​

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

Розчиніть 1 чайну ложку матча в 100 мл гарячої води при 80°C і ретельно перемішайте. Також можна спочатку розчинити чайну ложку матчі в невеликій кількості холодної води, перемішати, потім додати окріп. Для змішування найкраще підійде бамбуковий чейзен або ручний спінювач молока.

РЕКОМЕНДОВАНІ УМОВИ ЗБЕРІГАННЯ

Зберігати в сухому та прохолодному місці. Після відкриття зберігати в холодильнику.