КУНЖУТ ЧОРНИЙ 1КГ (1000гр) - ПРЕМІУМ якості - свіже, чисте НАСІННЯ КУНЖУТУ

ЛАСКАВО ПРОСИМО!

Ми пропонуємо:

КУНЖУТ ЧОРНИЙ

Вага: 1 кг (1000гр)

Кунжут чорний - унікальний дар природи

Кунжут чорний - це унікальний продукт з інтенсивним смаком і ароматом, який широко використовується на кухні в усьому світі. Він походить від рослини Sesamum indicum, однієї з найдавніших олійних рослин, вирощених людиною. Його походження сягає стародавніх цивілізацій в Азії та Африці, де його цінували і як їжу, і як природні ліки.

Це характеризується оригінальним, виразним кольором і ніжною, горіховою ноткою. Ідеально підходить для випічки, салатів, суші, азіатських страв, десертів, а також як декоративна та ароматна добавка до основних страв.

Чорний кунжут є багатим джерелом білка, клітковини та корисних жирів, у тому числі омега-6 жирних кислот. Він також містить цінні мінерали, такі як кальцій, магній, залізо та цинк, які підтримують здоров’я кісток, шкіри та імунної системи. Продукт 100% натуральний, без добавок і консервантів, підходить для веганів і вегетаріанців.

Інгредієнти: 100% насіння чорного кунжуту.

Вага нетто: 1000 г (1 кг)

Харчова цінність 100 г:

• Енергетична цінність: 2710 кДж / 656 ккал
• Жири: 60 г
• в т.ч. насичені жирні кислоти: 6,7 г
• Вуглеводи: 2,1 г
• в т.ч. цукру: 1,6 г
• Білок: 23 г
• Клітковина: 7,9 г
• Сіль: 0,03 г

Умови зберігання:

Зберігати в сухому прохолодному місці місце, захистити від УФ-променів.

Переваги чорного кунжуту

� 1. Багатий вміст поживних речовин

Чорний кунжут надзвичайно насичений поживними речовинами. Містить:

• рослинний білок - підтримує нарощування та регенерацію м'язів,
• корисні жири - переважно ненасичені жирні кислоти (омега-6),
• клітковину - регулює травлення та підтримує кишкову мікробіоту,
• мінерали - кальцій, залізо, магній, цинк, фосфор, мідь і селен,
• вітамін Е і вітаміни групи В - підтримують нервову систему та стан шкіри.

💪 2. Зміцнює кістки та зуби

Завдяки високому вмісту кальцію, магнію та фосфору чорний кунжут підтримує мінералізацію кісток і може допомогти запобігти остеопороз.

🩸 3. Підтримує кровоносну систему.

Містить залізо та мідь, які допомагають у виробництві еритроцитів, а також кунжутні лігнани (сезамін, сезамолін) — підтримують здоров’я серця та належний рівень холестерину.

🧠 4. Сприятливо впливає на головного мозку та нервової системи

Жирні кислоти, вітамін Е та антиоксиданти допомагають покращити концентрацію, пам’ять і загальну функцію мозку, а також захищають нейрони від окислювального стресу.

✨ 5. Покращує зовнішній вигляд шкіри, волосся та нігтів

Цинк, залізо та вітамін Е, що містяться в чорному кунжуті, сприяють регенерації шкіри, росту волосся та нігтів. У традиційній азіатській медицині чорний кунжут вважався «еліксиром молодості».

🧘 6. Природний антиоксидант

Завдяки багатству лігнанів і вітаміну Е чорний кунжут допомагає боротися з вільними радикалами, уповільнює процес старіння та підтримує імунітет організму.

🍱 7. Універсальність кулінарна

Надає стравам оригінальний смак і аромат. Він корисний:

• у суші, салатах і випічці,
• як добавка до десертів і смузі,
• у вигляді пасти (тахіні з чорним кунжутом).

Застосування чорного кунжуту

�️ 1. На кухні

Чорний кунжут високо цінується в азіатських кухнях (японській, китайській, корейській, індійській), але він також все частіше з’являється в європейській кухні.

Кулінарне використання:

• 👉 Посипання та декорування – для суші, хліба, булочок, печива, салатів, м’ясних та овочевих страв.
• 👉 Випічка та десерти – надає горіховий, злегка гіркуватий смак та інтенсивний колір; використовується для приготування тістечок, морозива, кремів, пудингів, печива та праліне.
• 👉 Паста тахіні з чорним кунжутом – популярна в стравах Близького Сходу та Азії, ідеально підходить для соусів, хумусу, заправок і спредів.
• 👉 Смузі та коктейлі – додаткова поживна цінність, смак і колір.
• 👉 Веганська та вегетаріанська кухня – джерело білка, кальцію та здорових жирів.

🧘 2. У природній медицині та Аюрведе

Чорний кунжут використовується в традиційній китайській медицині та Аюрведе тисячі років.

Здоров’я застосування:

• сприяє відновленню життєвих сил і енергії,
• зміцнює кістки, волосся та шкіру,
• підтримує правильне травлення та очищення організму,
• використовується в Аюрведе як омолоджуючий і тонізуючий засіб,
• кунжутна олія використовується в Аюрведичний масаж (abhyanga) - має зігріваючу та розслаблюючу дію.

💆 3. У косметиці

Кунжутну олію віджимають із насіння чорного кунжуту, багатого вітаміном Е та антиоксидантами.

Косметичні застосування:

• зволожує і регенерує шкіру,
• запобігає старінню,
• захищає від ультрафіолетового випромінювання,
• зміцнює волосся та надає йому блиск,
• використовується для змащування волосся та масажу шкіри голови.

🧂 4. У харчовій та декоративній промисловість

• використовується у виробництві батончиків, граноли, здорових закусок і сумішей насіння,
• як природний харчовий барвник (наприклад, чорна паста, хліб або десерти).