Chicken Lollypop Masala Aachi сухарі 100г

Aachi — відома індійська компанія, що спеціалізується на автентичних спеціях, кулінарних сумішах, соусах і готових стравах. З 1995 року завойовує визнання за якість і смак продуктів, виготовлених за традиційними рецептами. Пропозиція Aachi включає широкий вибір автентичних індійських смаків, популярних у країні та за кордоном.

Паніровка Chicken Lollypop Masala Aachi — це готова суміш спецій і борошна, яка надає крильцям/барабанам характерного вигляду «льодяника», соковитості всередині та надзвичайно хрусткої золотистої скоринки. Збалансована композиція чилі, часнику, імбиру, перцю, коріандру та кмину з відтінком кислинки підсилює смак курки, а додавання крохмалю забезпечує легке, повітряне покриття, яке не вбирає жир. Спосіб застосування: очистіть крильця (по-французьки), змішайте 3-4 столові ложки суміші з 1-2 столовими ложками води (або яйця/пахти) до густої пасти, обмажте м’ясо і відставте на 10-20 хвилин. Смажте при 170–175 °C до насиченого кольору (6–8 хв) або запікайте/смажте на повітрі до хрусткої скоринки. Street-food варіант: подвійне панірування (мокрий шар + легке додавання суміші безпосередньо перед смаженням). Подавайте з часниковим соусом, м’ятним чатні або солодко-гострим соусом. Також чудова основа для цвітної капусти, панір або тофу. Зберігання: щільно закриті, в сухому та прохолодному місці. Перевірте етикетку партії на наявність алергенів (може містити глютен/сою/гірчицю).