Квітка солі білого моря 25 г, форма піраміди

Цвіт морської солі вважається одним із найблагородніших і найдорожчих відомих видів харчової солі. Він утворюється в процесі повільного випаровування океанської води, накопиченої в неглибоких приморських басейнах, що здійснюється в специфічних кліматичних умовах: тільки в дуже сонячні і абсолютно безвітряні дні. Тільки в таку погоду кристали солі утворюють характерні пірамідальні форми, які потім збираються вручну дерев'яними шпателями, що дозволяє їх виловлювати, не порушуючи їх унікальної структури. Потім піраміди складають у купи і залишають на сонці приблизно на два тижні, щоб остаточно видалити зайву вологу. Приготовлені таким чином, вони готові до безпосереднього споживання.

Цвіт морської солі  це чудова їжа. Його можна додавати в страви як замінник випарованої солі, заповнюючи дефіцит мінералів у раціоні. Багатий йодом, магнієм, цинком, залізом, кальцієм і марганцем, він допомагає підтримувати водно-електролітний баланс в організмі. Характеризується ніжною структурою і м'яким смаком, тому його рекомендують використовувати для приготування легких, пухких салатів. Також його можна успішно використовувати як інгредієнт маринадів і сумішей спецій для м'яса, оскільки його унікальні властивості запобігають втраті води, гарантуючи виняткову соковитість печені. У варені і тушковані страви його слід додавати в самому кінці термічної обробки. Також квітка морської солі підходить для приправ солодких десертів і підкреслення смаку карамелі. Завдяки унікальній формі є оригінальною прикрасою для страв.

• Продукція: квітка морської солі
• Інгредієнти: 100% морська сіль
• Малюнок: піраміди
• Країна походження: Індія
• Термін придатності: вказано на етикетці на упаковці
• Зберігання:зберігати в сухому місці при температурі нижче 25°C у щільно закритій тарі;
• Протипоказання: невідомі;
• Інформація про алергени:продукт може містити сліди глютену, яєць, горіхів, сої, молока, селери, гірчиці, кунжуту, діоксиду сірки та похідних вищезгаданих речовин;

Виробник:

• Aromatika Adam Iwańczuk
• Celna 14/2, 17-200 Hajnówka

Усі описи наведено лише для інформаційних цілей. Вони не є формою медичної консультації. Їх не слід розглядати як рекомендації щодо використання певного продукту, а лише для розширення знань читача.