Клинок Helle Eggen H3LS #K75

Клинок Eggen від Helle є одним із тих, які найчастіше обирають для виготовлення універсальних ножів для вуличного використання. Міцне лезо з тришарової ламінованої сталі, яке використовує лезо з точкою падіння, яке характеризується лезом із чітко вираженою кривизною черевця леза та м’яким, злегка опуклим нахилом хребта до кінчика.

Додаткова інформація:

• матеріал леза: сталь – 3-шарова нержавіюча сталь H3LS сталь,
• товщина леза: 2,9 мм,
• довжина леза: 101 мм,
• довжина з хвостовиком: 218 мм.

Технічне обслуговування

Ножі Helle розроблені, щоб залишатися гострими як товариш на свіжому повітрі протягом усього життя. Але все одно важливо доглядати за своїм ножем.

Лезо

Якщо лезо вологе, час від часу протирайте його м’якою тканиною та змащуйте олією.

Заточування

Для заточування використовуйте алмазні інструменти або вологий камінь. Прикладіть ріжучу кромку ножа до каменю та працюйте всім лезом. Заточіть один край, доки не відчуєте легку задирку на протилежному боці. Змініть сторону заточування та повторюйте процедуру, поки не відчуєте задирку на першій стороні. Це визначило кут леза.

Видаліть задирки, обережно погладжуючи ріжучі поверхні леза з обох боків. Тримайте краї рівними в напрямку заточування та згладжуйте їх по черзі, доки не зникнуть задирки.

Якщо лезо дуже тупе або пошкоджене, використовуйте дрібнозернистий точильний камінь і багато води та заточуйте, доки ви не матимете грубого вигляду. Використовуйте багато охолоджувальної рідини і ніколи не точіть ніж на сухому камені. Нагріта поверхня краю втрачає свої властивості, надані їй термічною обробкою в процесі виробництва, і руйнує лезо.