Лляна олія - Таргрох холодного віджиму 250 мл
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 16
Оплачивая «Масло льняное - холодного отжима Таргрох 250 мл.», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Растительные масла» будет доставлено из Польши и проверено на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
НЕРАФІНОВАНА ЛЛЯНА ОЛІЯ ХОЛОДНОГО ВІДЖИМУ
Виготовляється пресуванням насіння звичайного льону. Характеризується насиченим жовтим кольором і специфічним смаком. Він не такий популярний, як ріпак, соняшник чи кокос, що пов’язано з різним використанням. Проте лляна олія – це продукт, який добре знайомий любителям здорового харчування та кухні, багатий на цінні поживні речовини. Щоб скористатися всіма його перевагами, варто знати, як правильно вибрати лляну олію і не застрягти в пляшці.
Крапля омега-3
Найбільшою цінністю лляної олії є високий вміст омега-3 кислот, головним чином α-ліноленової кислоти (ALA). Це поліненасичені жирні кислоти, які організм людини не може виробляти самостійно. Вони є одним із найважливіших будівельних блоків клітин, створюють бар’єр проти багатьох захворювань і покращують функціонування всього організму.
З рибою та замість риби
Дієта, багата омега-3, сприяє покращенню настрою, збереженню молодості та життєвих сил, а також підтримує належний рівень холестерину та правильну роботу мозку. Особливо про це повинні дбати вагітні жінки та діти, хоча за статистикою в Польщі кожен із нас не забезпечує свій організм достатньою кількістю омега-3. Найбільшою перешкодою є обмежена кількість продуктів, що їх містять, і схильність швидко окислюватися, тобто втрачати свої корисні властивості. Ці кислоти містяться в рибі і морепродуктах, деяких видах горіхів і рослинних жирах. Тому високоякісна лляна олія є важливою складовою дієти вегетаріанців і веганів.
Як вибрати лляне масло?
- Виходячи з таблиці харчових цінностей. Хороше лляна олія – продукт холодного віджиму, нерафінований і свіжоприготований. Зберігати його потрібно в прохолодному місці і в пляшках з темного скла, обмеживши доступ світла. Як правило, чим більше омега-3 жирних кислот містить олія, тим коротший термін її зберігання. Високоякісна лляна олія (її також часто називають Budwig) містить понад 50% ліноленової кислоти - тобто омега-3 - близько 15% лінолевої кислоти - омега-6 - і невелику кількість насичених жирних кислот.
Льон і Budwig?
Лляна олія з високим вмістом ліноленової кислоти називається Budwig. Цей благородний сорт був названий на честь німецького біохіміка доктора Будвіг, який розробив дієту, засновану на прийомі омега-3 кислот, що містяться в лляній олії. Його головною метою була підтримка боротьби з раком, серцевими захворюваннями та діабетом завдяки відповідному співвідношенню омега-3 і -6 кислот.
Застосування - холодне
Лляна олія втрачає свої цінні властивості під час термічної обробки, тому її не слід використовувати для смаження їжі. Однак він відмінно підходить для приготування заправок. Будь-який салат, збагачений ложкою-другою, набуде більш глибокого смаку, стане більш поживним, а жиророзчинні вітаміни краще засвояться. Ще один спосіб застосування лляної олії холодного віджиму – приготування домашнього майонезу або додавання невеликої кількості в сир або коктейлі. Подане таким чином масло стане привабливим навіть для вибагливих дітей і скептиків кухонних експериментів.
^ ВИСОКИЙ ВМІСТ ОМЕГА-3 ЖИРНИХ КИСЛОТ
Інгредієнти
Лляна олія холодного віджиму
Застосування
Лляна олія ідеально підходить для салатів, салатів та інші холодні страви
Зберігання
Зберігати в сухому, прохолодному та темному місці. Після відкриття зберігати при температурі 4-10°С не більше 3-4 тижнів. Можливо ти