Ферми Martha's Family - церемоніальний какао -кріолло - міні -ритуал 100г
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 132
Оплачивая «Фамиллы Марты - Церемониальное какао -Criollo - мини -ритуал 100G», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Какао» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
церемоніальний какао -кріолло "Ферми Марти"
100% натуральний какао -кріолло
- макаронні вироби, виготовлені з ферментованих та смажених какао -бобів Criollo
- без доповнень: без цукру, консервантів або ароматів
- Сертифікат екологічного виробництва ЄС
церемоніальний кріол какао від еквадору
смак. Історія. Ритуал.
Якщо ви шукаєте какао, як супермаркет - його тут немає. Але якщо ви шукаєте щось справжнє ... щось, що було створено не машиною, а люди, які знають кожне дерево окремо - залишайтеся на мить.
Це какао походить з серця Еквадору, обраного Мартою Коелло Моралес - Еквадором, сім'я якої культивує какао покоління. Марта не делегує вибір зерен. Вона обирає їх. Особисто. Руки. День і ніч.
Під брендом Сімейна ферма Марти Кріолло йде до вас - один із найрідкісніших, найбільш ароматних сортів какао. Какао, яке природно ферментовано, злегка висушене, злегка смажене і грубо земля, щоб він нічого не втрачав від того, що було під час збирання врожаю.
Це не напій. Це повернення до того, що було какао до того, як він став миттєвим порошком. У корінних громадах Південної Америки він використовувався в ритуалах. Сьогодні у вас є їх у своїх руках.
кипіння. Перемішати. Відчуйте, що це не збіг.
Чому варто вибрати нашу какао?
- Повна повнота смаку та аромату - Інтенсивні нотатки горіхів, спецій та глибокого шоколаду
- містять природно, що виникають теобромін та кофеїн
- Антиоксидианти
Як підготувати церемоніальний какао
Наша какао грубо земля традиційно, згідно з рідною практикою. На відміну від популярних міфів, какао слід приготувати , щоб повністю звільнити його властивості. Ось як вони готувались століттями в Південній Америці.
твердження про те, що кулінарія позбавляє какао властивостей, не має підстав. Раніше какао смажиться при температурі, що перевищує температуру кипіння води - приготування при 100 ° С негативно не впливає на її якість.
В еквадорських селах какао готують з коров’ячим молоком, у тропічних лісах - з водою. Ви також можете використовувати овочеве молоко - хоча це не є елементом традиції, воно популярне в Європі.
Метод підготовки:
- Виміряйте частину какао - стандартна 1 частина какао на 10 частин рідини (наприклад, 20 г какао на 200 мл води або молока). Суміш